Bildegalleri
Mikrobryggeri i Oslo Sentrum
Beskrivelse av varen
Tilstand: Brukt
Drømmer du om å starte mikrobryggeri eller en bryggeklubb i Oslo sentrum?
Det er med tungt hjerte at vi i Oslo Brewing Co. har innsett at vår ”Brew Lab” har blitt for liten og vi må ta et steg videre.
Men vi håper at dette vil åpne muligheten for noen andre å ta over stafettpinnen på denne lille perlen. Ettersom vi har brukt så mye tid og penger på å pusse opp ønsker vi virkelig at noen vil ta over lokalet og bruke det videre, men er det ingen som ønsker å gjøre det må vi selge bryggeriet i deler i løpet av januar 2019.
Bryggeriet ligger midt i Oslo på Fredensborg, kort gangavstand fra Sentrum, Grünerløkka, Mathallen, Aleksander Kiellandsplass og St. Hanshaugen. Det er nyoppusset våren 2018 med nytt gulv, vegger mm. Mattilsynet besøkte oss i høst og gav oss toppkarakter :)
Bryggeriet kan produsere ca 300 liter per batch og har seks stk gjæringstanker på samme størrelse med termostatstyrte glycolkjølere.
Alt man trenger for produksjon er inkludert, så man kan strengt tatt starte ”på dagen”.
Lokalet er på ca 70kvm, og kan tas over på nyåret, husleie er 7300kr per mnd.
Bryggeriet består av følgende:
1. Varmtvannstank 300liter med 6000w varmeelement
2. Meskekjele 300liter med 3200w dyppelement.
3. Kokekjele 400liter med 2x6000w varmeelementer
4. Tre stk pumper fra Tellarini Pompe, ALM 25, ALM 30 & ALM 50 INVA
5. Grovfilter for å unngå humle- og proteinrester i gjæring, 5,5” fra Brewers Hardware.
6. Platekjøler fra Kreyer - 1000 L/pr time
7. Seks stk 300 liter koniske gjæringstanker fra Linox med CIP og karboneringsstein.
8. To stk Seibert Polarins Standard R-134a glycolkjølingsanlegg
9. CIP pumpe fra Sirem
10. Trehodet maltmølle.
11. Utstyr for fylling av fat (KeyKeg)
12. To stk BeerGuns, flaskefyllere
13. Firehodet mottrykksflaskefyller
Som nevnt over medfølger også alle slanger og koblinger som trengs for å drive bryggeriet. Det er satt opp hyller for oppbevaring av ingredienser og diverse, samt fryser og kjøleskap for oppbevaring av humle, gjær og annet. Det følger også med vekter for malt, humle, gjær mm.
Da lokalet er delt inn i to rom med separat inngang vil det også være mulighet for å søke om å ha ølutsalg, så det er mange muligheter her.
Det er også mulighet å leie parkeringsplass innendørs for en rimelig penge i nabobygget.
Skulle dette virke interessant ta kontakt med Dimitri på 97715322.
Brukerprofil
Bedrift uten avtale
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 11.12.2018 kl. 21:58 ・ FINN-kode: 135647093
