Ølboka - en guide til øl i Skandinavia

Stor praktbok (26 x 31 cm) av Jørn Idar Almås Kvig. 353 sider. Rikt illustrert. Front Forlag AS - 2015. Kan hentes sentralt i Oslo - eller sendes.

Omtale: Ølboka er den inspirerende og unike historien om øl og bryggerier i Norge, Sverige og Danmark. I denne praktboken finner du over 100 bryggerier, som alle lager gode og spennende øl. Boken gir også en introduksjon til hjemmebrygging og ølsmaking, og du kan lese om ulike ølfestivaler og ølbyer i de tre landene. Boken byr på blant annet Skandinavias ølhistorie, bryggerityper, øloppskrifter, humleguide, ølstiler og ølglass - kort sagt er dette en komplett guide til øl i Skandinavia. Under denne spennende ølreisen serverer vi over 700 forskjellige øl og de fascinerende og engasjerende historiene om menneskene og bryggeriene som står bak dem.