Lutefisk, pinnekjøtt og andre bagateller - av Eyvind Hellstrøm

Boken er som ny. Ingen skader eller slitasje.

Hentes på Olaf Ryes plass på Grünerløkka eller sendes med finn Fiks ferdig.

OMTALE

Denne boken gir deg helt sprø ribbe, lutefisk med sennepssaus og et inspirert rakefisklag med øl og dram. Pinnekjøtt med stappa. Ryper med Fløtesaus. Du må bare tilsette råvarene og hjerteligheten. Oppskriftene er utarbeidet med enkle prinsipper og gir deg inspirasjon til å imponere med tradisjonsmat med moderne snitt.

I boken finner du 42 komposisjoner med mye lys og varme, hvor du med enkle grep selv kan kreere stemningsbildet hjemme, på hytta og i kjøkkenkroken med familie og venner. Boken belyser de viktige bagatellene, detaljene og knepene på kjøkkenet, men også råd og vink for å lykkes som vertskap og nettopp kunne by gjestene dine på en ekstraordinær kveld.

Forfatter: Eyvind Hellstrøm, Trygve Indrelid

ISBN: 9788279002581

Forlag: Pantagruel Forlag

Innbinding: Innbundet