Kalvekjøtt av Høylandsfe

Kolbein Skogen - et lite regenerativt gårdsbruk i Tessungdalen. -https://www.facebook.com/kolbeinskogen

De siste årene har vi hatt kalver av høylandsfe og betled galloway på beite. De holder kulturlandskapet rundt oss og rydder godt i skogen hvor vi hogger. Våre dyr er kun gressfora, og har gått fritt i skog og på fjellet. Alle filleter og biffer er vakuum mørnet i 2-3 uker, og lagret frossent. Stykkene er panneklare, og enkle å håntere.

Vi lager gjerne en 10 kg kasse - da har vi 7,5 kg kjøttdeig og 2,5 kg med kjøttstykker. Pris - 3500 nok - 5 kg kraftbein følger med på kjøpet!

Kvalitets Kjøttdeig - 250 nok kg - 500 grams pakker (Få 2 pakker med på kjøpet ved kjøp av 10 pakker)

Mørbrad - 550 nok kg

Indrefilet - 600 nok kg

Ytrefilet - 550 nok kg

Entrecot - 600 nok kg

Culotte - 550 nok kg

Cuvette - 350 nok kg

Høyrygg m/ben - 350 nok kg

Bankekjøtt - 290 nok kg

Flatbiff - 350 nok kg

Surrasteik - 290 nok kg

Kraftbein - 70 nok kg

Kjøttet kan hentes etter avtale på Kolbeinsrud. Kjører inn til Oslo siste uken før Jul, så da er det mulighet for levering.

Vi har også et lite langhåret skinn igjen, pris 4800 nok Mål ca. 170x170 - Se bilde.

Kontakt - Isaac Hegna Manning - 45261757

Vipps nr. #702312

Minimum handel - 1000 nok