Utleie av microbryggeri for bryggelag

Drømmer du om å brygge ditt eget øl, men mangler sted og utstyr? Nå har du muligheten! Vi tilbyr utleie av et fullt utstyrt bryggeri på Lysaker – perfekt for bryggelag, hobbybryggere eller vennegjenger som vil lage sitt eget unike brygg.

Kapasitet: 60 til 120 liter 5% øl.

Bryggeriet: Eget adskilt hus med oppvarming, avløp, tre vannuttak, langbord for 8 personer og en parkeringsplass for bryggedagen.

Utstyr: Bryggekjele på 180 liter, varmekolber på 2 x 3000 watt, kontrollpanel for styring av temperatur og sirkulasjon, meskekar på 95 liter, sirkulasjonspumpe, te-koker, motstrømskjøler som kjøler mens du tapper, silikonslanger med hurtigkoblinger, hydrometer, Starsan rengjørinsmiddel.

Support: Telefonsupport for bruk av utstyret følger med

To-timers veileding og kursing kan gjøres mot et tillegg på kr 950.

Bryggeriet er praktisk å behagelig å bruke uten for mye stress med tømming av brukt malt og kjøling. Siden brygget karet er vesentlig større en batchen kan alt vann tilsettes ved start. Meskekaret løftes opp med talje når meskingen er ferdig uten at oppvarmingen må stoppes. Kjøling med motstrømskjøler gjør at kjølingen gjøres samtidig som dere tapper uten røring og venting til vørteren er nede på 20 grader.

Fermenteringskar for gjæring kan du enten ha selv eller leie for kr 490. Fermenteringskar slites ut å må skiftes ut regelmessig.

En bryggedag tar 6-7 timer med vasking.

Malt, humle, klaringsmiddel, gjærnæring og gjær for en APA/IPA batch på opp til 120 liter kan bestilles for kr 990. Maltkvern med drill lånes ut for maling av kornet.

Kort vei til tog, trikk, t-bane og butikk.

Bare ta kontakt om du har noen spørsmål og ønske om tid.