![VKST AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2021/11/vertical-0/23/3/239/279/443_1474579220.png)
![](https://images.finncdn.no/dynamic/1280w/2022/8/vertical-5/17/a/309/d6b/c0-/1e3/0-1/1ed/-ad/6b-/555/cd0/321/5aa_1806468434.jpg)
Førstekokk
Storefjell Resort Hotel AS
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Fast
Vi søker nye kollegaer!
Om Storefjell Resort Hotel
Det hele startet da Knut og Gunhild Nibstad begynte å leie ut rom til tilreisende. Tilbudet ble straks veldig populært, og det tok ikke lang tid før de startet byggingen av hotell. I 1930 stod "Storefjell Seter Hotell" klart med 30 sengeplasser og en noe primitiv standard, vedfyring i rommene og varmt vann levert på romdøren hver morgen til gjestene.
Fra den gang da og frem til nå har vi gjennom fire generasjoner vært i kontinuerlig utvikling, og i dag driver vi i Nibstad-familien Storefjell Resort Hotel med 300 gjesterom og 24 leiligheter, 550 sengeplasser, stort basseng og velværeanlegg, fjell-Norges største kurs og konferanse-senter, skiheisanlegg og drift av milevis med ski-og turløyper. – Og nå fortsetter vi utviklingen med byggingen av Storefjell Panorama, fritidsleiligheter, og flere andre spennende fremtidsplaner.
Vi søker nå flere kompetente kokker som er lidenskapelig opptatt av å yte god service! Å være kokk på vårt hotell, midt i fjell-Norge, er en spennende stilling. Det stilles krav til at du både er effektiv, detaljorientert, fleksibel, strukturert og erfaring.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Møte alle gjester på en profesjonell og engasjert måte
- Ansvarlig for skift
- Kreativ og strukturert
- Følge opp daglige rutiner
- Holde kjøkken, frys, lager ryddig og rent til enhver tid
- Komme med innspill og forslag til menyer
- Forberede og lage klar banketter, buffe, konferansemat og a la carte.
- Hovedansvar ved varmtkjøkken og følge opp koldtkjøkken
- Skiftarbeid og helgearbeid
Hva vi forventer av deg:
Du er en ansvarsfull og stabil person med godt humør og et tydelig service- og kvalitetsfokus. Du trives med en travel hverdag, samtidig som du er tilpasningsdyktig og systematisk i ditt arbeid. Din relevante erfaring fra lignende roller og din store arbeidskapasitet gjør deg i stand til å prestere på et høyt nivå. Du har også gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig. Du jobber strukturert og har god forståelse for daglige kjøkken rutinger. I tillegg har du en utpreget "det skulle bare mangle"-holdning! Praksis fra hotell som håndterer alle måltider fra frokost, buffeter, bankett og a la carte verdsettes høyt. Antall gjester pr måltid varierer fra 5 til 1000 stk.
Hva du kan forvente av oss:
Dette er en spennende og utfordrende stilling i et inkluderende, hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Storefjell er organisert og prioriterer trivsel og arbeidsmiljø for å levere gode gjesteopplevelser. Vi har mulighet for innlosjering på egne leiligheter i Gol sentrum og tilbyr fri transport til jobb(førerkort er en fordel men ikke et krav).
Om arbeidsgiveren
Om arbeidsgiveren
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Antall stillinger: 2
- Sted: 3550 Gol
- Bransje: Hotell og overnatting
- Stillingsfunksjon: Hotell og overnatting / Service/servering, Mat og servering, Mat og servering / Kokk
- Arbeidsspråk: Norsk, Engelsk
Nøkkelord
Kokk, kjøkken, restaurant, sous chef, kjøkkensjef
(1/11)
- FINN-kode 281056015
- Sist endret
Lignende annonser
![VKST AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2021/11/vertical-0/23/3/239/279/443_1474579220.png)
![Adecco logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/1000015/iad_6427283749306234702adecco_logo_red.png)
![Hemsedal Elektro AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/06/7/360/125/597_e02ccd0e-97cb-4f48-8d23-69049bcd5bc7.png)
![Trøim Dagligvare AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/3/vertical-0/21/6/345/084/046_ec4e360c-c069-4276-9b28-f1bf81b8eb5b.jpg)
![Norconsult logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/11651824/iad_7915051263436024103logo_norconsult_png_black.png)
![Oris Dental AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/26/0/358/830/650_c42db415-4c93-4d8a-b6e7-9612473b527a.jpg)
![Hovrud Auto AS, avdeling Gol i Hallingdal. logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/16/1/360/561/561_74c61ca3-d675-4b4f-81eb-a0d901831f79.jpg)
![Norconsult logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/11651824/iad_7915051263436024103logo_norconsult_png_black.png)
![Myklegard kro og motell AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2021/9/vertical-0/13/9/231/776/139_1618117779.jpg)
![Vianor Norge logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/27/2/358/940/712_a7fa21a4-e64d-4dff-bdcc-d10f73ecba30.png)
![Gol kommune logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/14/9/357/208/599_4d423071-4328-4c4f-a800-eee2a49501f2.jpg)