Isomac Tea E61 (beste espressomaskin med varmeveksler)

Jeg har vært en stor fan av Rancilio med PID i over 10 år, helt til jeg testet varmeveksler-maskin med E61-gruppe. Da var jeg solgt, og har aldri gått tilbake. Den anerkjente E61-gruppa ble patentert i 1961 av Ernesto Valente og er fremdeles standarden for alle proffe maskiner. Forbedring av produksjonsteknikker har gjort at E61-gruppa har etter hvert fått en overkommelig pris, og kan nå nytes av private - ikke bare restauranter og barer.

Til salgs er Isomac Tea, en solid varmeveksler-maskin med nettopp E61-gruppe. Gjennomgått grundig, trykk er justert, maskina er renset, fått service og bytte av pakninger før salg (september 2024). Skulle noe skje er jeg også behjelpelig med reparasjoner, samt service og overhaling i fremtiden.

Flott gave til baristaen/entusiasten :)

Dette er en flott espressomaskin med varmeveksler/to-krets-system/HX (heat exchanger). Det vil si at vannet som brygger kaffe aldri er i vannkokeren, men fraktes i et separat rørsystem som tar opp varme fra vannet i kokeren. Derfor er det alltid friskt vann, rett fra tanken, som brygger kaffe - ikke vann som har stått i vannkokeren over tid. Det sikrer bedre kvalitet på kaffen. På grunn av den store vannkokeren kan du brygge og brygge kaffe uavbrutt uten å vente på oppvarming. Samtidig som du brygger kaffe/espresso kan du også steame melk. Det kan du ikke på vanlige espressomaskiner - der må du switche over steambryteren og vente på ytterligere oppvarming for å steame melk. Deretter må du vente på avkjøling (10 min) til du kan brygge espresso igjen. På Isomac Tea er ikke dette noe problem, du brygger kaffe og steamer melk uten venting. Du kan også steame kakao, for å få et fløyelsmykt skum på toppen. Dryss så litt revet sjokolade og appelsinskall på toppen :)

Stor kapasitet som passer entusiaster, vordende baristaer og bedrifter/caféer/barer/restauranter. Den er veldig enkel i bruk, og jeg kan gi en god innføring i teknikker, tips og triks for den som kjøper maskinen.

Selger også ulike kverner (Rancilio Rocky, Mazzer Major / Super Jolly, Faema, Compak, Expobar, Mahlkönig K30 / Twin, Isomac++), tampere, melkemugger, 0.1g/0.01g digitale målevekter, rense- og avkalkingsmiddel, silikonpakninger, tamper, tampermatte, melketermometer, dunkebøtte / knock box.

NB! Illustrasjonsbilder - steamarm og vannutløp er noe forskjellig.

For visning og prøvesmaking, ta kontakt.