Til bords med Matisse , Øyet og ganens fryd

Til bords med Matisse , øyets og ganens fryd , Gilles Plazy , Jean -Bernard Naudin , Coco Jobard Messel forlag 2020

Jean-Bernard Naudin og Gilles Plazy har i denne boken gjenskapt malerens verden og hans raffinerte livsstil. en praktfull invitasjon til et gledens univers.

Bokens siste del omfatter 60 oppskrifter som for størstedelen tilhører det provencalske kjøkken som Beignets med squashblomster, Pissaladiera og Flambert steinbit med fennikel,

Noen oppskrifter som laksekoulibiac og Koteletter a´la Kiev, skjeler det også til det russiske kjøkken , skjeler det også til det russiske kjøkken.

Det var svært populært i Nice på Matisse tid, da så mange russiske emigranter fant veien hit

En nydelig bok som fremstår som ny

KR 85

har mange annonser med bøker