Safran

Safran fra Bulgaria. Det er et krydder som består av de tørkede arrene fra safrankrokusen. Dette er et av de mest kostbare krydderne som finnes. Meget god kvalitet.

Safran har en mild men aromatisk aroma som ikke likner noe annet krydder. Den har en særegen smak som passer godt til fisk og sjømat. I tillegg brukes den også til å farge blant annet ost, bakverk, brennevin og likører. 1 g er nok til ca 30 boller.

Selges i små poser, ca =<1 g.

Oppbevares tørt, mørkt og kjølig.

Porto brev kr 19,-