Grytekjøtt / "fårikålkjøtt" fra geitekje

Vi har en stor flokk med kashmirgeit. Geitene beiter i skog og mark fra slutten av april og til starten av november. Ingen bruk av medikamenter og svært lite kraftfor (kun for å få god kontakt). Kje ble slaktet i oktober. Slakting og foredling hos godkjent slakteri i Trøndelag.

Kje smaker som kalv/vilt, er magert og svært klimavennlig :)

Alternativ A):

Grytekjøtt eller "fårikålkjøtt" fra geitekje. Levert i pakninger på ca. 2,5 til 3,5 kg.

Kje født i 2024; Kr 195,- pr. kg. (holdbarhet til april 2026)

Kje født i 2023: Kr 160,- pr. kg (holdbarhet til april 2025)

Alternativ B):

Skankebein m/kjøtt; Kje født i 2024; Kr 200,- pr. kg

- 1 kg pose

Alternativ C):

Lår uten skank; Kje født i 2024; Kr 300,- pr. kg

- enhetsvekt på ca. 1,5-2 kg.

Alternativ D):

Hel sadel, kje født i 2024: Kr 300,- pr. kg

- enhetsvekt på ca. 1,5-2 kg

Alternativ E):

Slagside, kje født i 2024 (til rull?): Kr 250,- pr. kg

- 0,5 kg pose

Alt kjøtt er frosset og kan sendes i isopor kasse over hele Norge. Fraktfritt til Trondheim etter avtale.