Utløpt

Er du serviceinnstilt og brenner for gode matopplevelser?

Arbeidsgiver: Forsvaret
Stillingstittel: Kokk med fagbrev
Frist: 19.03.2023
Ansettelsesform: Fast

Vi ser etter deg som er kokk og som har en genuin interesse for matfaget, og som har lyst til å jobbe sammen med oss. Ved Forsvarets veteransenter er vi opptatt av annerkjennelse og respekt for våre veteraner fra internasjonale operasjoner. Å servere sunn, smakfull og egenprodusert mat er en viktig del av anerkjennelsen. Vi er derfor på utkikk etter en selvstendig, faglig dyktig og serviceinnstilt kokk som brenner for gode matopplevelser.

Forsvarets veteransenter ligger ved det idylliske Bæreiavannet 6 km fra Kongsvinger sentrum, og er et rekreasjonssted for Forsvarets veteraner fra internasjonale operasjoner og deres familier. Senteret har mer enn 10 000 gjestedøgn i året og tilbyr en rekke forskjellige aktiviteter. Avdelingen har totalt 21 ansatte med både militær og sivil bakgrunn.

Les gjerne mer om Forsvarets oppfølging av veteraner på forsvaret.no/veteraner.

Arbeidsoppgaver

Produsere og servere måltider i henhold til gjeldende lover, forskrifter og bestemmelser
Vaske opp og holde kjøkkenet rent
Delta i, og planlegge meny og innkjøp
Veilede lærlinger frem til gjennomført fagprøve
Veilede vikarer

Stillingen inngår i turnus med arbeid hver 3. helg.

Kvalifikasjoner

Fagbrev innen institusjons- eller restaurantfag som kokk.
Kunnskap om IK-mat og HACCP.
Du må kunne norsk, både muntlig og skriftlig.
Du må være forberedt på kunne fremlegge helseattest før tiltredelse.
Den som ansettes må kunne autoriseres for Konfidensielt / NATO Confidential før tiltredelse.

Det er i tillegg ønskelig at du har:

Erfaring innen egen produksjon av mat
Erfaring fra behandling av kjøtt (slakt)
Erfaring med baking
Kjennskap til Forsvaret og Forsvarets oppfølging av veteraner.

Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden før den sendes inn.

Personlige egenskaper

Arbeide ved veteransenteret krever at du er åpen og utadvendt, har stor interesse for kokkefaget. Og at du evner å bidra til helheten ved senteret. Du jobber selvstendig, er strukturert, fleksibel og serviceinnstilt. Du er flink til å kommunisere og jobber godt sammen med andre. I tillegg er du positiv til å yte ekstra innsats i travle perioder.

Vi legger stor vekt på personlig egnethet. Aktuelle kandidater vil bli innkalt til intervju.

Vi tilbyr

En til tider hektisk arbeidsplass med godt arbeidsmiljø og mange utfordringer.
Gode muligheter for faglig og personlig utvikling.
Gode pensjons- og velferdsordninger, med blant annet mulighet for trening i arbeidstiden.
Lønn etter statens lønnsregulativ som kokk med fagbrev, kode 1203, lønnstrinn 45 - 52, eventuelt kr 435 600 – 485 800 kr brutto per år avhengig av kvalifikasjoner.
Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse. For nærmere opplysninger om stillingen, se kontaktinformasjon.

Du bør ha førerkort for å kunne komme til oss, ettersom det ikke går offentlig transport hit.

Om arbeidsgiveren

En
jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å
skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken
stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser.
For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er
satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved
å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og
våge å si ifra.

Forsvarets fellestjenester består av avdelinger som utfører oppgaver innen en rekke fagfelt. Som en del av Forsvarets fellestjenester bidrar du til å styrke landets forsvar på mange måter og nivåer.

I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet.

I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger.

Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være godkjent av NOKUT og godkjenningen må dokumenteres.

Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.

Les mer om jobb i Forsvaret.

Sektor: Offentlig
Sted: Bæreiavegen 588, 2208 Kongsvinger
Bransje: Matvareproduksjon og -industri,; Restaurant, mat og uteliv,; Storhusholdning og catering
Stillingsfunksjon: Mat og servering,; Mat og servering / Kokk