Kokebøker: Ida Gran Jansen, Kjartan Skjelde og Berit Nordstrand

IDA GRAN JANSEN

Kjempegodt - I denne boken har Ida samlet sine nye personlige favoritter - hennes aller beste oppskrifter. Rettene passer til enhver anledning; kosemat til helgen, enkle hverdagsretter, gryteretter til venner og familie og de lekreste kaker og luftigste bakster til festen - eller bare til deg selv.

Boken er rett og slett det du trenger for å lage fristende, kjempegod og enkel mat i alle årets sesonger. Nå kan du overraske dine venner med

helt nye retter fra Idas kreative kjøkken - det er enklere enn du tror.

Skikkelig GOD mat fra hele Norges mat-Ida!

KJARTAN SKJELDE OG BERIT NORDSTRAND

Hverdagsmat og helgemat for alle Norges familier. Mat med fantastisk smak og helseriktige valg! Mesterkokken og legen i samarbeid. En av Norges beste kokker, trebarnsfar og dommer i MasterChef Norge, Kjartan Skjelde, har sammen med legen og seksbarnsmoren Berit Nordstrand, laget en helt herlig familiekokebok. Maten du serverer familien din må smake fantastisk og være enkel nok til at du klarer å lage den. I tillegg ønsker de fleste foreldre å servere sunn mat! Berit og Kjartan har diskutert seg fram til et sett med regler og retningslinjer for et sunnere kosthold (alt basert på medisinsk forskning). Derfor er sukker og hvetemel byttet ut med honning og urkorn. Meieriprodukter brukes med sitt naturlige fettinnhold og det anbefales å velge økologisk der det er mulig og spise mer grønt generelt. I sin innledning skriver Berit om bakgrunnen for disse valgene. Sammen deler de gleden over å lage velsmakende mat til seg og sine familier og venner.Matglede og fantastisk smak er like viktig som sunnhet i alle oppskriftene i boken!Bildene i boken er tatt av Arne Bru Haug.Boken er designet av Kristine Lillevik.