Når det koker: en amatørs opplevelser

- En amatørs opplevelser som kjøkkenslave, à la carte-kokk, pastamaker og lærling hos en slakter i Toscana.

Når det koker er en innsiktsfull, morsom og uhyre velskrevet beretning om en glad amatørs heroiske kamp for å overleve som kjøkkenslave i den berømte gourmetrestauranten Babbo på Manhattan.

Bill Buford,

Font forlag innbundet 2009.

Kan sendes med Posten, frakt kr. 73,-

(an3)