Bildegalleri
(RESERVERT) DET GODE NORSKE KJØKKEN. Hovedredaktør: Ingrid Espelid Hovig
Trygg handel med Fiks ferdig
Varen blir sendt til deg, og du har 24 timer på deg til å inspisere den før pengene overføres til selger.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Pent brukt – I god stand
Med oppskriftene fra Gyldendals store kokebok. 13. opplag. 3. reviderte utgave 1981. Oslo 1992. Pen bok.
Det gode norske kjøkken: Med oppskriftene fra Gyldendals store kokebok
Fyldigere beskrivelse:
"Det gode norske kjøkken" med hovedredaktør Ingrid Espelid Hovig er en omfattende kokebok som feirer den rike kulinariske tradisjonen i Norge. Boken er en hyllest til norske mattradisjoner og inneholder en samling av oppskrifter som spenner fra tradisjonelle retter til moderne tolkninger.
Hovedtemaer i boken:
Tradisjonelle norske retter: Boken presenterer et bredt utvalg av klassiske norske oppskrifter, inkludert kjente favoritter som fårikål, lutefisk, rakfisk, og kjøttkaker. Disse rettene er presentert med detaljerte instruksjoner for å sikre autentisk smak og tilberedning.
Sesongbasert mat: Et viktig fokus i boken er på bruk av sesongbaserte ingredienser. Dette reflekterer den norske matkulturen som verdsetter ferske, lokale råvarer. Leserne får tips om hvilke ingredienser som er best å bruke i ulike sesonger.
Moderne tolkninger: I tillegg til tradisjonelle oppskrifter, inneholder boken også moderne varianter og tolkninger av klassiske retter. Dette gjør boken relevant for både de som ønsker å bevare tradisjonene og de som ønsker å eksperimentere med nye smaker.
Matkultur og historie: Boken gir også innsikt i den norske matkulturen og historien bak mange av rettene. Dette gjør det mulig for leserne å forstå den kulturelle betydningen av maten de lager.
Praktiske råd og teknikker: Ingrid Espelid Hovig, kjent for sin pedagogiske stil, gir praktiske råd og teknikker for matlaging. Dette inkluderer alt fra grunnleggende kjøkkenferdigheter til mer avanserte teknikker.
Nøkkelpunkter:
Ingrid Espelid Hovigs rolle: Som hovedredaktør, bringer Hovig sin ekspertise og kjærlighet for norsk mat inn i boken. Hun er en kjent skikkelse i Norge for sitt arbeid med å fremme norsk matkultur gjennom TV-programmer og bøker.
Visuell appell: Boken er rikt illustrert med vakre bilder av matretter og ingredienser, noe som gjør den både inspirerende og innbydende for leserne.
Brukervennlighet: Oppskriftene er skrevet på en klar og enkel måte, med fokus på å være brukervennlige for både nybegynnere og erfarne kokker.
Formål:
Formålet med "Det gode norske kjøkken" er å bevare og dele den norske matkulturen med et bredt publikum. Boken ønsker å inspirere både unge og gamle til å utforske og nyte de rike smakene av norsk mat, samtidig som den oppmuntrer til å bruke lokale og sesongbaserte ingredienser.
Mottakelse:
Boken har blitt godt mottatt for sin omfattende dekning av norsk mat og kultur, samt for sin pedagogiske tilnærming som gjør det enkelt for leserne å følge oppskriftene. Ingrid Espelid Hovigs engasjement og kunnskap skinner gjennom, noe som har gjort boken til en verdsatt ressurs i mange norske hjem.
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 6.9.2024, 15:58 ・ FINN-kode: 327708201