Bacon er en ingrediens som kan inspirere vidt og bredt,

Trodde du at bacon bare er en ingrediens som hører til ved siden av speilegget eller som en ingrediens i en Club Sandwich? Trodde du bacon var vanlig og ikke kunne varieres så mye?

Les så denne boken før du tar opp stekepannen igjen. Bacons muligheter overgår dets umuligheter med god margin. Faktisk i en slik grad at det var betydelig flere oppskrifter enn det som kunne få plass i boka. Bakgrunnen for boka er Tulips bursdag, men det er i seg selv ikke så viktig.

Langt viktigere er det at bacon smaker fantastisk godt og at mange av rettene kan tilberedes uten store kostnader og uten kokkeopplæring. Bacon er en ingrediens som kan inspirere vidt og bredt, og en mer sofistikert og nyansert ingrediens enn ryktet kan tilsi.

Bacon er en langt mer raffinert og nyansert ingrediens enn dets rykte kan få en til å tro, og bacon fascinerer vidt og bredt. Denne boken fokuserer og setter bacon i perspektiv.

Ikke spis for mye – men forvent å bli sulten.