vannkefir helsebringende

Hva er vannkefirkorn? Vannkefirkorn er ikke korn, men en sammensetning av gunstig bakterier og gjær som lever sammen i kulturer. Disse kulturene ligner på små krystaller eller små klumper av korn, derav navnet. Vannkefirkorn tilsettes vann, sitron, sukker (og eventuelt tørket frukt som rosiner) for å fermentere en drikk. Man kan tilsette ulike frukter, gurkemeie, ingefær, stjerneanis, hel kardemomme etc og få spennende smaker.

Er kjent for å være godt for immunsystemet og tarmfloraen. Enkelt å lage. Her får du 2ss som er nok til få satt skikkelig igang.

https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/vannkefir-grunnoppskrift/?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIoOSwxqqBhQMVnptoCR3VTw_FEAAYASAAEgIyofD_BwE

Bilde lånt fra Matprat