Bildegalleri
Sopp og soppretter. Sandler Nick
Beskrivelse av varen
Presentert av Hilde Bringsli
Sopp & soppretter er skrevet av to karer som begge er besatt av sopp og soppenes verden. Deres besettelse har forskjellig utgangspunkt. Nick Sandler ser på sopp med den erfarne kokken og sankerens blikk. Johnny Acton interesserer seg mest for soppvekstenes kulturelle betydning, og deres rolle i historien og i mytene. Dessuten synes han de er pene å se på.
70 oppskrifter
Sopp skal først og fremst spises, og kjernen i boka er de rundt 70 fortreffelige oppskriftene. Hva sier du til pannekaker med villsopp eller traktkantareller med roastbiff og rødvinsaus? Oppskriftene spenner fra klassiske soppretter til nyskapinger hentet fra hele verden. De mest populære soppartene er utførlig beskrevet, men boka fryder seg også over de mindre velkjente artene. For den som ønsker å prøve ut noe nytt er det inspirasjon å hente.
Sender gjerne
160 sider
Profilinformasjon
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger
InnloggingAnnonsens metadata
Sist endret: 18.6.2024, 15:23 ・ FINN-kode: 349265374