Bildegalleri
SPAN 60 Sorbitan Monostearate
Beskrivelse av varen
9 kg SPAN 60 tilgjengelig i 18 x 500g forseglede glassbeholdere. Produsert av Tokyo Chemical Industry Co.
Selges enkeltvis eller samlet.
Sorbitan monostearate, også kjent som E491, er en type emulgator og stabilisator som har flere bruksområder i både næringsmiddelindustrien og i andre bransjer. Her er noen vanlige bruksområder for sorbitan monostearate:
Næringsmiddelindustrien
Emulgator: Sorbitan monostearate hjelper til med å blande ingredienser som normalt ikke blander seg godt sammen, for eksempel olje og vann. Dette gjør det nyttig i produkter som margarin, iskrem, og salatdressinger.
Stabilisator: Det brukes for å stabilisere produkter og forhindre at ingrediensene separerer seg over tid, noe som er spesielt viktig i produkter som krem og visse typer konfekt.
Skumdempende middel: I noen matvarer, som for eksempel øl og brus, kan det brukes for å kontrollere skumdannelsen.
Kosmetikk og personlig pleie
Hudpleieprodukter: Sorbitan monostearate brukes i kremer og lotioner for å forbedre konsistensen og stabiliteten til produktet.
Hårpleieprodukter: Det kan finnes i sjampo og balsam for å bidra til en jevn blanding av ingrediensene og for å forbedre produktets tekstur.
Farmasøytisk industri
Medisiner: Det kan brukes som et hjelpestoff i forskjellige farmasøytiske preparater for å forbedre konsistensen og stabiliteten til medisiner.
Tekstil- og plastindustrien
Tekstilproduksjon: Sorbitan monostearate kan brukes som et smøremiddel og antistatisk middel i tekstilproduksjon.
Plastproduksjon: Det brukes i plastprodukter for å forbedre prosesseringsegenskapene og kvaliteten på det endelige produktet.
Disse bruksområdene utnytter sorbitan monostearates egenskaper som en emulgator og stabilisator, noe som gjør det til et allsidig og nyttig tilsetningsstoff i mange forskjellige industriprodukter.
—
Sorbitanmonostearat (ofte forkortet som E491) er et emulgator, stabilisator og teksturforbedrende middel som brukes i ulike matvarer, kosmetikk og farmasøytiske produkter. Her er noen hovedbruksområder:
1. I matproduksjon
• Emulgator: Hjelper til med å blande ingredienser som normalt ikke blander seg godt, som vann og olje.
• Stabilisator: Holder strukturen og konsistensen i matprodukter.
• Typiske matvarer:
• Kaker og bakverk
• Margarin
• Sjokolade og konfekt
• Instantprodukter som puddingpulver
• Kremfyll og desserter
2. I kosmetikk og hudpleie
• Brukes i kremer, lotioner og sminkeprodukter for å sikre jevn fordeling av ingredienser og bedre konsistens.
3. I farmasøytisk industri
• Som hjelpestoff i tabletter og kapsler for å kontrollere frigivelse og absorpsjon av virkestoffer.
Sorbitanmonostearat lages av sorbitol (et sukkeralkohol) og stearinsyre (en fettsyre), og regnes generelt som trygt i små mengder, men det kan være av interesse for dem som ønsker å unngå animalske produkter (da stearinsyre noen ganger kan komme fra animalske kilder).
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 2.4.2025 kl. 20:30 ・ FINN-kode: 350171951
