Driftsleder
Berkåk Veikro AS
- Frist 9.8.2024
- Ansettelsesform Fast
Driftsleder, Bar og event
Berkåk Veikro er selskapet som driver veikroa samt Birk Bar på Berkåk. Baren ligger ved siden av veikroa. I tillegg har vi tilgang til event fasiliteter som Barnas Stopp, Nersetra Fjellgård, en flyttbar lavvo med plass til 80 personer, og vi jobber kontinuerlig med å utvide våre fasiliteter. Vårt fokus er god mat og drikke, i en setting som folk vil huske.
Våre driftskonsepter er i kontinuerlig utvikling og vi ser nå etter noen som ønsker være med oss å bygge videre på eksisterende og nye destinasjonsopplevelser.
Som driftsleder med ansvar for bar og event vil du være bedriftens ansikt utad for disse enhetene. Du vil få en stor grad av frihet og du vil være selvgående når det gjelder både det å jobbe frem konsepter og gjennomføre de. Det å skape gode opplevelser for folk gir deg glede og engasjement, og du møter gjester og kolleger med varme og gjestfrihet.
- Drift av Birk Bar
- Konseptutvikling av både faste installasjoner og eventer gjennom året.
- Ansvar for event- og selskapsplanlegging
- Planlegging av bemanning og oppfølging av ansatte der det er nødvendig.
- Kvalitetssikring i alle ledd fra innkjøp, gjestetilfredstillelse, service, og daglige rutiner
- Lagerkontroll, varetelling, rapportering
- Markedsføring via bl.a. Sosiale medier
- Budsjett og resultatansvar
- Har en entreprenør i magen og en driv for å bygge noe nytt
- Har godt humør og glimt i øyet, entusiasme og et engasjement som inspirerer og motiverer de rundt deg
- Er genuint opptatt av gode mat, drikke, og kulturopplevelser
- Er læringsvillig og løsningsorientert, og blir motivert av å kunne skape magi under begrensninger som tilgjengelig budsjett og tid.
- Har gjestenes opplevelse i fokus
- Er fleksibel og kan jobbe dag, kveld, og helger
- Norsk muntlig og skriftlig
- Relevant erfaring teller alltid positivt
- Konkurransedyktige betingelser
- En jobb du kan være med å forme og utvikle selv
- Fleksibilitet når det gjelder lønn. Vi kan tilby både fastlønn og lønn basert på kommisjon.
- En mulighet til å realisere dine ambisjoner innen opplevelser
Om arbeidsgiveren
Berkåk Veikro har historisk sett vært en veikro på Berkåk. Vi har hele veien hatt interesser i andre fasiliteter på Berkåk og i nærområdet. Vår lidenskap ligger i å kunne tilby de reisende god mat og drikke.
Vi ønsker nå å bygge videre på den plattformen vi har jobbet frem gjennom mange år, ved å satse på destinasjonsopplevelser og nye konsepter. E6 er under ombygging og det vil i anleggsperioden være økt aktivitet på Berkåk. Vi ser imidlertid forbi denne utbyggingen, og vil med denne stillingen ta våre første skritt mot å utvikle våre fasiliteter til å bli destinasjonsopplevelser heller enn stoppesteder.
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Sted: Mjukliveien 1, 7391 Rennebu
- Hjemmekontor: Delvis hjemmekontor
- Bransje: Event og arrangementer, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Koordinering, Mat og servering / Bartender
- Arbeidsspråk: Norsk
Nøkkelord
driftsleder, bar og event, koordinator, markedsføring, konseptutvikling
- FINN-kode 355432082
- Sist endret