![Norefjell Ski & Spa logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/1008367215/iad_5150839732154896799nordic_choice.png)
Hovmester med À la carte erfaring
Norefjell Ski & Spa
- Frist 2024-07-31
- Ansettelsesform Fast
Hovmester med À la carte erfaring
Er du lidenskapelig opptatt av gjesteservice og ønsker å være en del av et team? Vi søker en erfaren og engasjert hovmester med ekspertise innen à la carte-service. Som hovmester hos oss vil du spille en sentral rolle i å sikre at våre gjester får enestående service og minneverdige opplevelser hver gang de besøker oss. Med din ledelseserfaring og kunnskap om mat- og drikkevare, vil du være med på å skape et varmt og innbydende miljø der gjestenes behov alltid står i fokus. Hvis du er klar for å ta utfordringen med å lede vårt dedikerte team mot suksess, ser vi frem til å motta din søknad!
Ansvarsområder:
- Planlegge, koordinere og overvåke daglige operasjoner i restauranten for å sikre en jevn og effektiv drift
- Veilede og motivere servitører og annet servicepersonale for å sikre enestående kundeservice og gjestetilfredshet
- Ansvarlig for å planlegge og gjennomføre bankettarrangementer, organisere servering og håndtere spesifikke gjestekrav
- Sikre at alle gjester får en personlig og minneverdig opplevelse ved å håndtere eventuelle klager eller bekymringer på en profesjonell og effektiv måte
- Overvåke varebeholdning og bestillinger for å sikre tilstrekkelig tilførsel av varer og minimere svinn
- Sørge for at alle helse- og sikkerhetsstandarder overholdes, inkludert retningslinjer for mattrygghet og alkohollovgivning
- Man må påregne å selv inngå som en del av serveringspersonalet
Kvalifikasjoner:
- Minimum 2 års erfaring innen restaurant, med erfaring som hovmester foretrukket
- Sterke mellommenneskelige ferdigheter og evne til å trives i et hektisk miljø
- Grundig kunnskap om mat- og drikkevare, samt erfaring med å veilede gjester og ansatte i valg
- Evne til å arbeide fleksible timer, inkludert kvelder, helger og høytider
- Kreativitet og evne til å tenke utenfor boksen for å skape unike og minneverdige opplevelser for gjestene
- Erfaring med å lede et team og drive forbedringsinitiativer for å øke effektiviteten og kvaliteten på tjenesten
- Kunne forstå og gjøre seg forstått på norsk, svensk eller dansk. Må også beherske engelsk.
Hva vi tilbyr:
- En unik mulighet til å være en del av et av Norges mest anerkjente hoteller - her er det mulighet til å ta neste steg på karrierestigen!
- Konkurransedyktig lønn og gode personalfordeler
- Muligheten til å utvikle deg både personlig og profesjonelt i en spennende og utfordrende arbeidsmiljø
- Ansattbolig
Hvordan søke:
Hvis du tror at du har det som trengs for å bli vår nye hovmester og ønsker å være en del av vårt fantastiske team, send oss din CV og en kortfattet søknad hvor du beskriver hvorfor du er den rette kandidaten for stillingen. Vi ser frem til å høre fra deg!
Har du spørsmål til stillingen kan du kontakte Restaurantsjef Joanna Malarz, joanna.malarz@norefjellskiogspa.no, eller HR Manager Lone Marie Moen, lone.moen@norefjellskiogspa.no
Om arbeidsgiveren
Norefjell Ski & Spa er et resort som ligger på høyfjellet (ca 800 moh), litt under 2 timers kjøring fra Oslo og Gardermoen. Her skapes gode opplevelser både ute i naturen og innendørs.
Norefjell Ski & Spa ligger i fantastiske omgivelser med ski in - ski out for både langrenn og alpint i vintersesongen og med sykkel- og turmuligheter i alle vanskelighetsgrader resten av året. Innendørs har vi bl.a. et prisbelønnet spa med velværeavdeling, 16 m klatrevegg, basseng og treningsrom. For mat og drikke kan våre gjester velge mellom a la carte, buffet, lobbybar og pizzeria. Vi har suiter, leiligheter og dobbeltrom med en total kapasitet på 1.900 sengeplasser. I kongressalen har vi en kapasitet på inntil 650 personer.
Norefjell Ski & Spa - Gode Opplevelser.
- Sektor: Privat
- Sted: Bøeseter, 3536 Noresund
- Bransje: Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Mat og servering / Hovmester
- FINN-kode 357606359
- Sist endret
Lignende annonser
![Norefjell Ski & Spa logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/1008367215/iad_5150839732154896799nordic_choice.png)
![Uloba - Independent Living Norge SA logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/04/9/355/707/699_e1ea0863-c261-4c39-80f3-9cbe342e33fa.jpg)
![Modum Kabel-TV logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/13/6/356/656/456_64a621dc-8924-4800-90df-f66f74bd2843.png)
![KLINGER WESTAD AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/04/0/355/705/780_2a546fa0-37b7-4ccf-9499-e3381667b4b7.png)
![Modum kommune logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/25/6/358/697/566_9efb69d7-5338-45d7-909e-7fe2f5cc0635.jpg)
![Espresso House Norge logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/24/6/358/136/306_b91a5dde-abed-45aa-9122-646762a2e514.png)
![Big Horn Steakhouse Drammen logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/19/8/357/930/428_841d175f-eceb-43f0-ba4c-d9e1c4c88205.png)
![Sport 1 Kongsberg AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/28/4/359/047/754_50aca1e5-3034-4574-94b2-f0456e9fea29.jpg)
![Modum kommune logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/21/1/358/163/671_4c134f0a-4e16-4723-9e2b-f5b7be60af26.jpg)
![Jevnaker kommune Bergerbakken barnehage logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/900298405/iad_9000764515652318506jevnaker_kommune_-_bruk.png)
![Modum kommune logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/24/2/358/541/122_8da23522-1f4c-4e78-938b-893efa2f3509.jpg)
![7-Eleven Langebru-Hokksund logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/5/vertical-1/27/5/344/830/085_adfbb93d-1f28-4026-af02-9080c7fde5d3.jpg)