The World's Kitchen Thailand : thaimat by Lulu Grimes

The World's Kitchen Thailand : thaimat by Lulu Grimes

Produktinformasjon :

Hver av titlene i denne serien på seks kulinariske reiser utforsker påvirkningene fra geografi, klima, kultur og tradisjon som har formet noen av verdens mest populære kjøkken. De tar leseren med inn i kulissenes verden av dyrkere, håndverkere og kokker, og avslører hvordan deres lidenskap for arbeidet deres bidrar til å opprettholde og omtolke tradisjonene og smakene til en nasjons mat. Mer enn 150 oppskrifter er valgt ut for best å gjenspeile de unike egenskapene til hvert lands mat. Overdådig illustrert med lokasjonsfotografier så vel som bilder av ferdige retter og autentiske matlagingsteknikker, er World Kitchen-serien en inspirasjonskilde for kokken og en antydning av et sted mange mennesker vil huske med glede fra sine reiser og andre vil nå lengte etter å oppleve .