![Britannia Hotel logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/5792970/iad_7781537939217892033skjermbilde.png)
![Nordre Follo kommune logo](https://images.finncdn.no/dynamic/default/2024/7/vertical-0/04/3/359/838/813_defecdb9-0a13-4013-be53-a055c7318edf.jpg)
Ernæringskokk
Nordre Follo kommune
- Frist 09.08.2024
- Ansettelsesform Fast
Ernæringskokk – 2 x 80 % stillinger
Har du lyst til å jobbe ved et sentralkjøkken, ha trivelige medarbeidere, kun jobbe dagtid og ha fri i helger?
Solborg kjøkken er produksjonskjøkkenet i Nordre Follo kommune. Vi er leverandør av middag til blant annet alle kommunens aldersinstitusjoner, totalt cirka 600 porsjoner hver dag. Vår meny er hovedsakelig basert på tradisjonelle gode norske råvarer, og en høy grad av egenproduksjon.
Vårt kjøkken ble årets Matglede-bedrift 2017. Nå har du mulig å bli en del av vårt team! Vi søker deg som ønsker å være med på å gi matglede til våre beboere.
Vår hovedoppgave er å gi våre brukere en god matopplevelse. Hos oss vil du jobbe i team med kollegaer som er dyktige og stolte, og som brenner for å kunne gi best mulig service. Vi leverer kvalitet, faglighet og trivsel.
Om virksomheten
Solborg bo- og aktiviseringssenter ligger landlig til i Ski. Vi har en fin hage og egen turløype, og en sansehage tilknyttet skjermet enhet. Beboerne har store rom med eget toalett. Solborg ligger 22 km fra Oslo, og nær offentlig kommunikasjon. Sykehjemmet har somatisk og alderspsykiatrisk avdeling, skjermet enhet og forsterket enhet for beboere med demens, med til sammen 64 sykehjemsplasser og 28 dagsenterplasser.
Arbeidsoppgaver
Utføre ordinære kokkefagoppgaver ved sentralkjøkkenet, som
- produksjon av middag og dessert
- renhold som sikrer trygg mat
- relevante kjøkkenoppgaver
- være en pådriver for et godt arbeidsmiljø
- bidra til kontinuerlig forbedring og utvikling av tjenestene ved å evaluere praksis, forbedringsarbeid og oppfølging av internkontrollsystem
Kvalifikasjoner
- fagbrev som ernæringskokk (institusjonskokk) eventuelt kokk
- kunnskap og erfaring med storkjøkkendrift, helst sous vide- og hotfil-produksjon
- god på logistikk, fleksibel og faglig dyktig
- god kjennskap til data
- gode norskkunnskaper
- ønskelig med høy diettkunnskap, men opplæring vil bli gitt
- fordel med kjennskap til IK-mat
Kun elektroniske søkere med formell kokkeutdannelse blir vurdert.
Personlige egenskaper
Vi søker deg som er engasjert i eldreomsorg, og som er nøyaktig, pliktoppfyllende og arbeidsom. Du har gode samarbeidsevner og er fleksibel og serviceinnstilt. Det er også viktig at du er selvstendig, tar initiativ og fullfører oppgaver. Da noe arbeid foregår på kjølerom må du tåle å jobbet i rom som er under 4 grader i perioder.
I denne jobben må du kunne prioritere i en hektisk hverdag. Du må også kunne jobbe i team og være utviklingsorientert og endringsvillig.
Vi tilbyr
- et godt miljø med faglige utfordringer
- arbeidstid kl. 07.00 til 14.30
- gode pensjons- og forsikringsordninger
- introduksjonsprogram for nyansatte
Om arbeidsgiveren
Nordre Follo er landets 15. største kommune, med rundt 63 000 innbyggere og 5 000 ansatte. Vi er et samfunn i vekst og utvikling med store investeringer i nye boliger, infrastruktur og næringsliv. Med visjonen «nær og nyskapende» skal vi være en god kommune å bo og jobbe i både nå og i fremtiden.
I Nordre Follo kan du velge om du vil bo landlig, bynært eller urbant. Natur og friluftsliv er uansett aldri langt unna. Vi er nærmeste nabo til hovedstaden, og med toget er det bare 11 minutters reisevei til Oslo fra både Kolbotn og Ski.
Vi er alltid på jakt etter å utvikle oss, og som medarbeider hos oss får du alltid utgjøre en forskjell for kommunen vår og menneskene som bor her. Våre verdier er ansvar, omsorg og respekt, og våre medarbeidere står for en profesjonell forvaltning, tilgjengelig innbyggerservice og et blikk mot fremtiden.
I Nordre Follo ønsker vi mangfold, og våre medarbeidere skal gjenspeile befolkningen i kommunen. Vi oppfordrer alle som er kvalifisert til å søke jobb hos oss uansett alder, funksjonsevne, kjønn, seksuell orientering, religion eller etnisk bakgrunn. Som arbeidsgiver er vi opptatt av å tilrettelegge arbeidsforholdene hvis du har behov for det.
Nordre Follo kommune følger offentlighetsloven. Det innebærer at du må begrunne det spesielt hvis du ber om unntak fra å stå på offentlig søkerliste. Hvis vi vurderer at det ikke foreligger en særskilt grunn for unntak, vil vi kontakte deg.
- Sektor: Offentlig
- Antall stillinger: 2
- Sted: Eikjolveien 1, 1400 Ski
- Bransje: Storhusholdning og catering
- Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk
- Arbeidsspråk: Norsk
Nøkkelord
Storhusholdning, institusjon, ernæringskokk
- FINN-kode 359838813
- Sist endret
Lignende annonser
![Britannia Hotel logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/5792970/iad_7781537939217892033skjermbilde.png)
![Britannia Hotel logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/5792970/iad_7781537939217892033skjermbilde.png)
![Nesodden Treningsstudio logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/10/2/258/706/112_3509c7d7-2676-45ef-a93a-c82a0ce48c26.png)
![Circle K Detaljist AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/1496715036/iad_7882747506243106331med_r_cklogo_hori_cmyk_pos.png)
Salgsmedarbeider deltid, kveld og helg + tilkalling (over 18 år) - Circle K Flaskebekk
Circle K Detaljist AS
![Compass Group Norge logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/09/0/360/536/680_be4805d6-24a9-40af-a949-a44a5a512ee1.png)
![Fretex AS Fretex Pluss, Drammen logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/04/2/359/908/252_1902ef11-ccc4-4148-aaec-fe9153a6c9b2.jpg)
![CIRCLE K NORGE AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/71798912/iad_6943781417088166098circle_k_logo.png)
![4Service Facility AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/05/0/359/998/600_b2541ced-676e-47f6-9b23-4262ee483501.png)
![Scandic Parken logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/24/2/358/561/252_f1b34c68-d538-4527-a83b-f8fcf7d0557d.png)
![Askøy kommune logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/19/4/361/832/984_704e30e9-421f-40d4-9783-56b17844b7e0.png)