![Compass Group Norge logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/17/1/357/657/971_da5c1941-480d-45ea-ae36-36ee5e57567b.png)
![Compass Group Norge logo](https://images.finncdn.no/dynamic/default/2024/7/vertical-0/05/4/359/970/974_c1114c01-fad5-4a98-9416-9576efe714b2.png)
Assisterende kjøkkensjef
Compass Group Norge
- Frist 28.7.2024
- Ansettelsesform Fast
Vi søker en erfaren og dedikert leder for rollen som assisterende kjøkkensjef ved MediInn Hotel
Vi søker en engasjert og dyktig assisterende kjøkkensjef til vårt team ved MediInn Hotel Oslo.
Vår hotelldrift skiller seg fra andre gjennomsnittshoteller i Oslo, og teamet vårt er stolte av å levere tjenester av høyeste kvalitet. Vi gjør alt vi kan for å gi våre gjester, samarbeidspartnere og kollegaer gode dager. Gjestene våre vil ofte være pasienter eller ledsagere tilknyttet de forskjellige sykehusene i området, og vi legger vår stolthet i å møte hver enkelt med varme og tålmodighet i deres situasjon. Samtidig kan våre gjester også være turister i Oslo, besøkende til en festival, på langhelg i storbyen eller på familiebesøk. Uansett hvem av våre gjester du møter, leverer alle på teamet ved MedInn Hotel Oslo gjestfrihet og service av høyeste nivå. Teamet du blir en del av, serverer fire måltider daglig, 365 dager i året.
Dine hovedansvarsområder vil inkludere
- Faglig veiledning og operativ støtte: Som assisterende kjøkkensjef vil du spille en nøkkelrolle i driften. Din tilstedeværelse og operative bidrag vil være essensielle, og evnen til å veilede og lære bort til teamet er en stor del av denne rollen. I det daglige jobber du operativt med teamet på kjøkkenet. I tillegg har du ansvar for noen administrative oppgaver og fungerer som stedfortreder for kjøkkensjefen.
- Kreativitet og faglig dyktighet: Vi verdsetter erfaring med husmannskost og ønsker å fremme en kreativ tilnærming til matlaging. Din evne til å takle utfordringer og være en av de faglig dyktige ressursene på teamet er viktig.
- Serviceinnstilt holdning: Vi søker en person som trives med å bidra til gjestenes opplevelse. Evnen til å kommunisere godt og være tilgjengelig for gjester og kunder er avgjørende for oss.
Kvalifikasjoner
- Faglig bakgrunn: Fagbrev og erfaring fra restaurant- eller hotellbransjen er foretrukket. Erfaring med husmannskost er en fordel, samtidig som evnen til å være kreativ og tilpasse seg er viktig.
- Engasjement og serviceinnstilling: Indre motivasjon for å bidra i helsesektoren og forståelsen for denne rollens betydning er avgjørende. Du bør være serviceorientert, med evne til å skape gode relasjoner med gjester og kunder.
- Tilpasningsdyktighet: Evne til å jobbe i turnus og være en aktiv og tilstedeværende del av driften.
- Lederskap: Du trives i lederrollen og har god erfaring med å motivere et team til å levere sitt beste.
Dette kan du forvente hos oss
- En utfordrende og spennende stilling
- Muligheter for karrierevekst
- Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy
- Konkurransedyktige betingelser
- Et profesjonelt, velorganisert og trivelig arbeidsmiljø
Vi ser etter en person som ønsker å være en del av et spennende og voksende miljø, og som ser verdien av å bidra til gjestenes opplevelse på MediInn Hotel Oslo.
MediInn Hotel ligger sentralt i Oslo i Munchs gate, med kort avstand til kollektiv transport som Nationaltheatret, Stortinget og Oslo S.
Stillingen innebærer skiftarbeid med jobb annenhver helg og skift i tidsrommet kl. 06:00-19.00. Turnusoppsettet er stort sett stabilt, og arbeidstiden er som oftest enten kl. 07-14.30 eller kl. 11-18.30.
Om arbeidsgiveren
Compass Group er verdens ledende leverandør av måltidskonsepter og Facility Management-tjenester, som for eksempel drift av resepsjoner, renhold, concierge- og vaktmestertjenester og andre nytenkende tilleggstjenester i kontorbygg. Vi er et globalt selskap med ca. 550 000 ansatte i ca. 35 land, og en omsetning på over 340 milliarder kroner. Compass Group Norge har om lag 2600 ansatte fordelt på ca. 480 lokasjoner, og omsetter for i overkant av 2,5 milliarder kroner.
Compass Group har et av bransjens råeste kulinariske team, som hver dag jobber for å oppfylle selskapets ambisiøse matfilosofi. Filosofien tar utgangspunkt i Compass Groups sterke posisjon som en global aktør med internasjonale impulser og et brennende lokalt engasjement.
Bærekraft spiller en essensiell rolle i Compass Group, og vi har alltid mennesket i fokus. Fysisk og mental helse, mangfold og inkludering blir høyt prioritert hos oss. Sammen med våre kunder, leverandører og lokalsamfunn samarbeider vi tett for å nå FNs bærekraftsmål. I Compass Group reduserer vi matsvinn, erstatter plast, og øker andelen plantebaserte, lokale og sesongbaserte råvarer i våre menyer.
- Sektor: Privat
- Sted: 0165 Oslo
- Bransje: Helse og omsorg, Hotell og overnatting, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Mat og servering, Mat og servering / Kjøkkensjef, Mat og servering / Kokk
Nøkkelord
reiseliv, sykehus, hotel
- FINN-kode 359970974
- Sist endret
Lignende annonser
![Compass Group Norge logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/17/1/357/657/971_da5c1941-480d-45ea-ae36-36ee5e57567b.png)
![RestaurantAssistanse AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-1/25/7/927/777/667_5dd3417c-1897-4b16-ad7d-946e90fb8d9e.png)
![Østlandske Bedriftsservice AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/28/4/295/695/914_a18f822d-ca4c-4f5c-97eb-995aa9732fa5.jpg)
![Kreativ Catering Tommy Østhagen AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/26/4/358/809/074_5d44d77e-4127-4451-9976-6fe67949b4d1.jpg)
![Kreativ Catering logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2023/8/vertical-0/24/3/316/541/343_1994823860.png)
![Sodexo AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/18/5/357/802/005_ab5bf07c-46a2-4084-ac5c-4370d981eee2.png)
![ISS Facility Services AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/11656902/iss_logo_edge_4c_61724.png)
![JKS Norge logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/16/3/359/554/633_632f9fcc-44df-4036-9acb-61d7ba2f6d7f.jpg)
![Shuffle Aker Brygge AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/03/7/359/764/567_e49252d1-3a2f-469c-8735-ab38387e0fdd.jpg)
![Hanami, Bar sushi Tjuvholmen AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/25/3/359/743/483_4a3724a8-c616-402e-aa15-87709f594bae.png)
![Forsvaret logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/21363693/iad_9184172396063500003forsvaret_logo_midtstilt_cmyk_sort.png)
![Thon Hotel Rosenkrantz Oslo logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/05/6/360/020/766_1bdc1bb7-0917-477e-8cf0-8e487aacb93f.png)