![Arts AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2022/1/vertical-0/18/1/245/307/681_1921439295.jpg)
![Arts AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/default/2022/1/vertical-0/18/1/245/307/681_1921439295.jpg)
Førstekokk
Arts AS
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Fast
Arts søker souschef
Arts leter nå etter en ny nøkkelperson til kjøkkenteamet. Dette er en stilling som kommer med mye ansvar og vi er på utkikk etter en ansvarlig og erfaren person med erfaring fra Middelhavets kjøkken.
Vi er en middelhavsrestaurant som åpnet i 2020 og har blitt et anerkjent og populært hus på denne korte tiden. Vi er en frittstående restaurant med et lite og nært team, som legger mye arbeid i å tilby genuine og gode kundeopplevelser.
Ansvarsområder:
- Assistere kjøkkensjefen i daglige kjøkkenoperasjoner.
- Planlegge og forberede menyer i samarbeid med kjøkkensjefen.
- Overvåke matlaging og presentasjon for å sikre høy kvalitet og konsistens.
- Trene og veilede kjøkkenpersonalet, inkludert opplæring i teknikker og mattrygghetsstandarder.
- Bidra til lagerstyring, inkludert bestilling og mottak av råvarer.
- Sikre overholdelse av helse- og sikkerhetsforskrifter på kjøkkenet.
- Ta over ansvaret for kjøkkenet i kjøkkensjefens fravær.
Kvalifikasjoner:
- Minimum 2 års erfaring fra lignende restauranter.
- Minimum 4 års erfaring med à la carte restaurant.
- Dyptgående kunnskap om matlaging og ingredienser.
- Evne til å arbeide effektivt i et hektisk miljø og håndtere flere oppgaver samtidig.
- Sterke lederegenskaper og erfaring med å lede et team.
- Utmerkede kommunikasjonsferdigheter, både muntlig og skriftlig.
- Fleksibel og villig til å jobbe kvelder, helger og helligdager.
- Beherske engelsk som morsmål.
Personlige egenskaper:
- Lidenskap for mat og gastronomi.
- Kreativ og innovativ tilnærming til matlaging.
- Nøyaktig og detaljorientert.
- Lagspiller med positiv holdning og evne til å motivere andre.
- Høy arbeidsmoral og profesjonell fremtoning.
Vi tilbyr:
- En spennende og utfordrende stilling i en velrenommert restaurant.
- Konkurransedyktig lønn og gode arbeidsforhold.
- Muligheter for profesjonell utvikling.
- Et dynamisk og inspirerende arbeidsmiljø.
Vi ser frem til å høre fra deg!
Om arbeidsgiveren
ARTS, en restaurant med fokus på middelhavets fantastiske råvarer, kombinert med kunst fra Fineart Oslo.
Inne har vi 100 sitteplasser fordelt på restaurant, bar, social table og tre flotte chambre séparée. Arts serverer både lunsj og middag. Hos oss kan du nyte god mat og drikke i et av Norges flotteste lokale med kunst som er en viktig del av vårt konsept. Restauranten vil følge galleri Fineart sine utstillinger. Sammen med galleriet arrangerer vi spennende eventer, middager og aktiviteter som er med på å skape en unik opplevelse for gjestene.
På sommeren kan vi by på en flott uteservering og ikke minst en flott utsikt mot havet, Aker Brygge og til «The Tree of Ténéré ». Vi har fokus på vin og jobber med de fleste leverandører og produsenter
Inne har vi 100 sitteplasser fordelt på restaurant, bar, social table og tre flotte chambre séparée. Arts serverer både lunsj og middag. Hos oss kan du nyte god mat og drikke i et av Norges flotteste lokale med kunst som er en viktig del av vårt konsept. Restauranten vil følge galleri Fineart sine utstillinger. Sammen med galleriet arrangerer vi spennende eventer, middager og aktiviteter som er med på å skape en unik opplevelse for gjestene.
På sommeren kan vi by på en flott uteservering og ikke minst en flott utsikt mot havet, Aker Brygge og til «The Tree of Ténéré ». Vi har fokus på vin og jobber med de fleste leverandører og produsenter
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Lederkategori: Leder
- Sted: Filipstad brygge 2, 0252 Oslo
- Bransje: Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider, Mat og servering / Kjøkkensjef, Mat og servering / Kokk
- Arbeidsspråk: Norsk, Engelsk
Nøkkelord
souschef, kokk, chef, headchef, head chef
(1/9)
- FINN-kode 363104751
- Sist endret
Lignende annonser
Enkel søknad
![Arts AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2022/1/vertical-0/18/1/245/307/681_1921439295.jpg)
![Eterni Norge AS avd. Service logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/1578383159/iad_8399592759057043669logo123.png)
![Toptemp Hospitality AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/233328108/iad_1134199020174270790logo_horisontal_black__1_.png)
Siste frist
![PIAZZA ITALIA AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/02/9/359/582/259_9dff44a3-296e-401b-8b48-a11a4840b2a2.jpg)
![Toptemp Hospitality AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/233328108/iad_1134199020174270790logo_horisontal_black__1_.png)
![ISS Facility Services AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/11656902/iss_logo_edge_4c_61724.png)
Siste frist
![Thon Hotel Rosenkrantz Oslo logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/05/6/360/020/766_1bdc1bb7-0917-477e-8cf0-8e487aacb93f.png)
![Scandic Hotels Norge logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/logo/result/661054717/iad_7641533841108399820scandic_logo.png)
![Østlandske Bedriftsservice AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/6/vertical-0/28/4/295/695/914_a18f822d-ca4c-4f5c-97eb-995aa9732fa5.jpg)
![Hanami, Bar sushi Tjuvholmen AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/25/3/359/743/483_4a3724a8-c616-402e-aa15-87709f594bae.png)
Enkel søknad
![Foodlab AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/480w/2024/7/vertical-0/29/6/363/132/816_3d705cd7-1888-4617-a363-fb34c6b8507b.png)