![Mesterbakeren AS logo](https://images.finncdn.no/dynamic/default/2024/7/vertical-0/31/3/363/429/383_ac790d1a-cf67-4116-8990-de478401d839.png)
QA Mesterbakeren
Mesterbakeren AS
- Frist 18.08.2024
- Ansettelsesform Fast
Vi styrker kvalitetsteamet
Mesterbakeren ble etablert i 1986 av familien Finnestad. Utgangspunktet for Mesterbakeren var et lokalt bakeri i Stavanger, men etter at det ble etablert kontakt med REMA 1000 utvidet omfanget seg raskt til å bli en landsdekkende kjede av bakerier.
Mesterbakeren ble i 2004 kjøpt opp av Norgesmøllene som er en del av et større konsern. Konsernet Cernova AS, som består av Norgesmøllene AS, Mesterbakeren AS, Opus AS og Norgesbakeriene AS, eies i dag 66% av Felleskjøpet Agri og 34% av Stiftelsen Fritt ord. Vi har bakerier over hele landet, og vårt hovedkontor er lokalisert i Oslo.
Mesterbakeren fremstår som en av landets ledende bakerikjeder og vi leverer ferske bakervarer hver dag til samtlige REMA 1000 butikker i Norge. En av fordelene ved å jobbe så tett sammen som REMA 1000 og Mesterbakeren gjør, er at vi raskt kan omstille oss og produsere det kjøperne vil ha. Brød er en destinasjonskategori og sammen med REMA 1000 skal vi alltid bake de beste brød- og bakervarer.
Mesterbakeren er også stolte sponsorer av Stine Sofies Stiftelse, Vipers, Odds Ballklubb, SK Brann, Baker- og konditorlandslaget, Ålesund fotball, og Spleisebrød. Gjennom disse samarbeidene støtter vi gode formål, lokale idrettslag og bransjens fremste talenter.
Kvalitetsleder
Vår ambisjon er å tilby det beste innen brød- og bakervarer til norske forbrukere, alltid til lave priser. Vårt mål er å tilby kundene til REMA 1000 en innbydende brødavdeling som faller i smak. Derfor jobber vi hardt med å utvikle nye produkter i tillegg til favorittene vi baker hver dag. Mesterbakeren består av 9 egne bakerier og 11 samarbeidsbakerier. Totalt 20 bakerier spredt rundt i Norge hvor våre bakere daglig står på med engasjement og lidenskap slik at du skal få ferske, gode brød og bakervarer hver eneste dag. Selskapet preges av engasjement og lidenskap for god matproduksjon.
For å styrke vår kontinuerlige forbedring og vekst, søker vi nå en dyktig og engasjert Kvalitetsleder med fokus på kvalitetssikring av produkter og dokumentasjon i verdikjeden for frys, holdbart og handelsvarer. Det merkbart gode arbeidsmiljøet i selskapet er forankret i alle ledd i organisasjonen. Du vil ta del i et nettverk som diskuterer fag, utfordringer og suksesshistorier ukentlig.
Arbeidsoppgaver
- Planlegge, gjennomføre og dokumentere kvalitetskontroller i alle ledd av produksjonen, fra råvarer til ferdige produkter
- Sørge for god kvalitetskontroll i vareflyt, logistikk og tilknyttende leverandører
- Utvikle og oppdatere kvalitetssystemer, rutiner og prosedyrer i henhold til gjeldende lover, forskrifter og krav fra kunder og myndigheter
- Veilede, opplære og motivere ansatte i kvalitetsarbeidet
- Identifisere, analysere og følge opp avvik, reklamasjoner og forbedringsforslag
- Delta i produktutvikling og innovasjon
- Samarbeide med leverandører, kunder, interne avdelinger og eksterne aktører om kvalitetsspørsmål
Kvalifikasjoner:
- Høyere utdanning innen matvitenskap, næringsmiddelteknologi, kvalitetsledelse eller tilsvarende
- Minimum tre års erfaring fra kvalitetsarbeid i næringsmiddelindustrien, fortrinnsvis fra bakeribransjen
- God kunnskap om HACCP, ISO 22000, BRC og andre relevante standarder og sertifiseringer
- God kjennskap til relevant lovverk, forskrifter og krav innen mattrygghet, merking, sporbarhet og allergener
- Gode datakunnskaper og erfaring med kvalitetsverktøy og -systemer
- God muntlig og skriftlig fremstillingsevne på norsk og engelsk
Vi tilbyr:
- En spennende og variert stilling i et solid selskap
- Et hyggelig og profesjonelt arbeidsmiljø med engasjerte og dyktige kolleger
- Gode muligheter for faglig og personlig utvikling
- Konkurransedyktige betingelser og gode pensjons- og forsikringsordninger
- Stillingen innebærer noe reisevirksomhet til våre bakerier og butikker
Ta gjerne kontakt for mer informasjon.
Lars Petter Skeie - Mob. 99246363
- Sektor: Privat
- Sted: Alf Bjerckes vei 22C, 0582 Oslo
- Bransje: Matvareproduksjon og -industri, Butikk og varehandel
- Stillingsfunksjon: Kvalitetssikring
Nøkkelord
Næringsmiddelteknologi, Matproduksjon, Kvalitetsforbedring, Mattrygghet
(1/2)
- FINN-kode 363429383
- Sist endret