Kjøkkensjef

Har du stort pågangsmot? Er du resultat- og kundeorientert, fleksibel og har et brennende ønske om å levere god kvalitet? Ønsker du å være del av en spennende bransje i stadig vekst? Da vil vi gjerne ha deg med på laget!

Som Kjøkkensjef vil du være en del av teamet som står bak liv og røre på bygget gjennom fantastiske mat-opplevelser. Tar du utfordringen? Søk allerede i dag og bli en del av teamet!

Viktigste arbeidsoppgaver og ansvar:

• Ansvarlig for å lede det daglige arbeidet på enheten, inkl. personalansvar

• Ansvarlig for enhetens økonomiske leveranse, samt kvalitet

• Ansvarlig for HMS og IK-mat på enheten

• Ansvarlig for meny utvikling: Lage og designe innovative matretter som gjenspeiler Compass Group's visjoner

• Vare- og lagerstyring

• Tilberedning av kald og varm mat

• Etterlevelse av konseptene våre

• Delta på møter og samlinger

• Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder

• Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester

Vi ønsker at du er/har:

• Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega

• Evnen til å lede andre

• Yrkesfaglig utdanning innen matfaget

• Bransjeerfaring

• Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet

• Innovativ med masse energi

• Genuint interessert i matfaget

• Kvalitetsbevisst

• Gode Norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig

• Erfaring fra tilsvarende stilling vil være en fordel

Vi tilbyr:

• En utfordrende og spennende stilling

• Gode muligheter for karrièreutvikling

• Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy

• Konkurransedyktige betingelser

• Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø

Stillingen har en kjernetid fra 07 – 15, mandag til fredag, men arbeidstiden kan variere utover dette.