Hotellsjef - Vertskap - Leder
Blefjell Lodge AS
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Selvstendig næringsdrivende
Vertskap / selvstendig driver på Blefjell Lodge i eventyrlige omgivelser
Drømmer du om å være din egen sjef og skape noe eget?
Har du lyst til å legge tilrette for uforglemmelige opplevelser for gjester fra fjern og nær? Da er dette din mulighet! Blefjell Lodge søker etter nye selvstendige drivere som ønsker å ta på seg den spennende rollen som vertskap for vår sjarmerende destinasjon.
Om Blefjell Lodge
Blefjell Lodge er en unik destinasjon på Blefjell i Flesberg Kommune, ca 40 min nord for Kongsberg. Her tilbys tilbys overnatting leiligheter, kafe m/servering, dagligvarebutikk og en flott kurs- og konferanseavdeling. Beliggende sentralt på Østlandet med kun 1,5 times kjøretur fra både Oslo og Vestfoldbyene, har vi en ideell geografisk posisjon. Vår helårs-destinasjon er omgitt av flott natur året rundt, og vi ønsker å dele denne skjønnheten med gjester.
Din Rolle
Som selvstendig næringsdrivende av Blefjell Lodge vil du innta en sentral vertskapsrolle. Fokus vil ligge på kafeen med servering av deilige måltider, komfortable overnattinger, og videreutvikling av catering og den nyetablerte kurs- og konferanseavdeling som er nøkkelen til en god og sunn drift. Vi ser etter en enkeltperson eller et par med kunnskap innenfor hotell/restaurant, reiseliv, kurs/konferanse, mat og servering og en høy servicegrad da vi vet at tilfredse gjester gjerne kommer tilbake gjennom gjestfrihet, hjemmelaget mat av høy kvalitet, og enestående service.
Typiske arbeidsoppgavene inkluderer
- Innsalg og oppfølging av allerede opparbeidet kundeportefølge samt utvikle dette
- Markedsføring og økonomi
- Resepsjon, salg og daglig drift, bestillinger, varemottak, leverandørkontakt og utarbeide menyer.
- Matlaging, oppdekking, servering, bar og oppvask
- Renhold og IK
- HMS
- Planlegge og bemanne etter behov og sesong
Ny Kurs- og Konferanseavdeling i 2023
Vår rustikke kurs- og konferanseavdeling har plass til opptil 200 personer og inkluderer et moderne møterom for 24 personer. Det er bygget en flott bar som kan benyttes til ulike arrangementer. Som drivere av Blefjell Lodge vil dere få muligheten til å være vertskap for varierte og spennende events, selskap og kurs-konferanse med fasilitetene som ligger klart!
Hvem ser vi etter?
Vi leter etter en person, familie eller et par som har en lidenskap for variert samarbeid og med erfaring fra kommersiell drift og erfaring innen reiseliv, markedsføring og daglig drift. Dette er ikke en syv til fire jobb, da jobben blir en del av deg og du skaper noe fortløpende. Å drive en liten destinasjon til fjells er en livsstil, og for den rette er dette en unik mulighet til å skape noe.
Du må forstå viktigheten med rett markedsføring og B2B. Ha forståelse for reiselivets struktur og helst kunne navigere på egenhånd i reiselivsbransjen.
Jobbe for tett kontakt mot kurs/konferansemarkedet.
Du må ha positiv energi, elske og takle utfordringer, og være kreativ. Du må kunne jobbe målrettet og like variert arbeid. Du må være åpen og se og søke muligheter.
Du bør ha et kremmerinstinkt og gode lederegenskaper!
Vi søker en eventyrlysten person eller et par som er klare til å starte en ny epoke i sine liv. Kanskje har drømmen alltid vært der, men ulike forhold har ikke gjort det mulig til nå. Mange har en grunder i magen og et ønske om å skape noe, men har ikke helt tatt skrittet i riktig retning?
Når man jobber på fjellet må man endre litt på hverdager og helg. Det er viktig å holde åpnet når gjestene er tilstede som i helger og ferier, og ta fri på rolige dager/perioder, slik at dere kan dyrke deres egne hobbyer og lidenskaper i lavsesongene. Erfaring med fjell og naturens gleder vil være en fordel, men ingen krav.
Hele bygningsmassen med drift av kafe, butikk, utleieleiligheter og kurs/konferanseavdelingen vurderes utleid.
Er du Blefjell Lodge sin nye driver? fortell oss hvorfor.
Send oss din søknad og fortell oss hvorfor akkurat du er den rette til å ta over vår destinasjon og lede den inn i fremtiden. Med den rette personen kan dette by på uforglemmelige opplevelser for våre gjester og forme en ny epoke og livet ditt!
Om arbeidsgiveren
Blefjell Lodge ligger vakkert til på Blefjell i Flesberg Kommune, ca 45 min biltur nord for Kongsberg. Her åpnet dørene i 2018 og gjennom flere års utvikling har det en sentral aktør innen reiseliv med 45 senger, handel og servering. Siste utvikling var våren 2023 hvor man ferdigstilte kurs og konferansefasiliteter i rustikke omgivelser. Vi tilbyr overnatting, mat, møte og konferansefasiliteter på Blefjell i eventyrlige omgivelser.
- Nettverk: Facebook, LinkedIn
- Sektor: Privat
- Lederkategori: Leder
- Sted: Nipetoveien 160, 3622 Svene
- Bransje: Event og arrangementer, Hotell og overnatting, Reise og turisme
- Stillingsfunksjon: Mat og servering, Service/servering
- Arbeidsspråk: Norsk
Nøkkelord
hotell, restaurant management, kafédrift, konferanse, reiseliv
En liten og unik destinasjons på Blefjell (1/25)
- FINN-kode 365453746
- Sist endret