Vi søker leder i vår restaurant

En viss faglig bakgrunn er påkrevd, men det viktigste er positiv energi og evnen til å glede og engasjere andre. Du inngår i hotellets ledergruppe med praktisk ansvar for personal når det er nødvendig. Med riktig innstilling, arbeidsinnsats, lojalitet og engasjement er mulighetene store i denne stillingen. Rosfjord Strandhotell inngår i konsern med Lindesnes Havhotell, Under, Lomsesanden Opplevelser og flere ting på gang. Betingelsene vil også samsvare med de krav vi setter til den riktige personen.

Kvalifikasjoner:

·     Erfaring fra restaurant/hotell

·     Gjerne erfaring fra kundeservice og ledelse

·     Faglig interesse for mat og vin/annen drikke

·     Gode språkkunnskaper i norsk og engelsk 

Egenskaper:  

·     Resultatorientert

·      Samlende person som skaper et godt team

·      Serviceinnstilt, initiativrik og opptatt av å ta vare på våre gjester

·      Løsningsorientert

·      Må kunne jobbe selvstendig så vell som i team på en effektivt og målrettet måte i et hektisk miljø

·      Vet at engasjerte medarbeidere er nøkkelen til en gode gjeste opplevelser, og er en som evner å motivere medarbeiderne.

Arbeidsoppgaver:

·     Personalansvar, herunder rekruttering, opplæring og utvikling av medarbeiderne i egen avdeling.

·     Utvikle og sikre avdelingenes servicekonsept i tråd med hotellets øvrige standarder.

·     Ansvarlig for at restauranten og arrangementer tilknyttet denne fungerer.

·     Barkart og vinmeny, samt innkjøp.

·     Vaktlister og godkjenning av timer

·     Kasseoppgjør og rutiner

·     Vertskapsrolle

Vi tilbyr:

·     Fast ansettelse i 100% stilling

·     Personalansvar

·     Ulike kurs og utviklingsmuligheter

·     Forutsigbare arbeidsforhold med en god kombinasjon av dag/kveld og helger

·     Hyggelig og internasjonalt miljø

·     God lønn og pensjonsavtale iht avtale