Inaktiv
Daglig Leder
Edge World
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Fast
- Årslønn 480 000 - 720 000 krLønnen avhenger av erfaring og kvalifikasjoner
Daglig leder - Frokost og lunch
I forbindelse med et av våre oppdrag leter vi etter en dyktig baker, kokk, kjøkkensjef, restaurantsjef, eller kanskje sitemanager som mestrer kunsten å balansere utvikling av god mat med en fornuftig varekost og god bærekraft. Du liker å lage mat, og har kapasitet til å produsere mye på kort tid.
Mer informasjon om arbeidssted, konsept og meny vil bli gitt i intervju.
Arbeidsoppgaver:
- Organisere og delta i daglig drift
- Lage frokost, smøre baguetter, lage salater, produsere bakevarer.
- Kulinarisk ansvarlig og utarbeider menyen
- Resultatansvarlig for virksomheten
- HACCP & matsikkerhet
Kvalifikasjoner:
- Erfaring som kokk, hovmester, restaurantsjef, eller sitemanager
- Stor produksjonskapasitet
- Løsningsorientert og dynamisk
- Evne å ha mange baller i luften samtidig.
- Motivert til å skape uforglemmelige gjesteøyeblikk.
- Fortrinnsvis flytende norsk eller svensk.
- Flytende Engelsk (fordel med øvrige fremmedspråk, flerspråklige oppfordres å søke)
Vi tilbyr:
- Spennende og utfordrende jobb sentralt i Oslo.
- Store utviklings- og påvirkningsmuligheter for den rette kandidaten.
- 100 % fast stilling.
- Arbeid fortrinnsvis morgen/dagtid og hverdager.
- Bonus etter avtale eller eierskap for den rette kandidaten.
Om arbeidsgiveren
Edge World er et hospitalityselskap som består av personer med lang erfaring innenfor drift av hoteller og restauranter. Selskapet ble etablert i 2020, og driver for tiden to hoteller, K7 Hotel Oslo og Honne Hotell, i tillegg til omfattende rådgivnings og konsulentvirksomhet. I 2021 etablerte Edge selskapet RevMAX som hjelper frittstående hoteller og mindre kjeder med distribusjon og prissetting av hotellrom gjennom egne verktøy og lang erfaring.
- Nettverk: LinkedIn
- Sektor: Privat
- Lederkategori: Leder
- Sted: Rådhusgata, 0153 Oslo
- Bransje: Hotell og overnatting, Reise og turisme, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Kjøkken- og kantinemedarbeider, Kjøkkensjef, Restaurantsjef
Nøkkelord
kjøkkensjef, kantine, restaurant, lunsj, cafè
meta.heading
- FINN-kode 368207018
- Sist endret