Bakeleder
Godt Brød Minde
- Frist 16.09.2024
- Ansettelsesform Fast
Bakeleder Godt Brød Minde
Vi bygger Norges mest moderne håndverksbakeri på Minde, og ønsker oss en drivende dyktig bakeleder på laget. I den spennende rollen som bakeleder vil du være en viktig byggestein nå som vi samler alle våre bakere i Bergen. Sammen skal vi levere Godt Brød håndverksbakst til våre 10 bakeverksted i Bergen.
Med bærekraftig teknologi, årelang erfaring og et stort markedspotensial gleder vi oss til å bli kjent med vår nye stjerne. Du har et langsiktig tankesett, og stor forståelse for prosesser i et moderne håndverksbakeri. Du trives godt med å jobbe i team, men jobber like godt selvstendig. Du ønsker å bidra til selskapets måloppnåelser, ser det store bildet, og blomstrer i utfordringen på en bærekraftig måte.
Vår nye bakeleder rapporterer til daglig leder Trine.
Hvordan vil din arbeidshverdag være
- Du skal lede den daglige operative driften i bakeriet på Minde
- Du skal sikre en jevn produksjon med overlegen kvalitet på sluttproduktet
- Sammen skal vi lansere nye produkter, og skalerer opp produksjonen for å møte nye kunder
- Vi skal bygge en kultur for kontinuerlig forbedring og implementere beste Godt Brød praksis
- Du skal bidra til at HMS-retningslinjer og -prosedyrer for bakeriet blir fulgt med mål om null skader
- Du skal bidra til å etablere og implementere kvalitetskontroll- og sporbarhetssystemer for både ingredienser og ferdige produkter
- Bra om du har litt kunnskap om lover, forskrifter og prosedyrer som regulerer Godt Brød kjernevirksomhet og kontakt med mattilsynet
- Du skal bidra til å lage standard operative prosedyrer for produksjonsprosessene
- Du skal bidra til å utvikle, implementere og forebyggende vedlikeholdsprogrammer for utstyr og huset
Hva kan du ha på din CV
- Baker, gjerne med mesterbrev eller diplombaker
- Erfaring fra bakeri gjerne med lederansvar
- Erfaring fra annen produksjon kan vurderes
- Gode kommunikasjonsferdigheter
- Behersker både norsk og engelsk
Hvorfor skal du velge oss
- Godt Brød tilbyr en attraktiv, utfordrende og spennende mulighet innenfor en bakefaget
- En bedriftskultur designet for å fremme og utvikle dyktige fagfolk
- Norges mest moderne håndverksbakeri
- Et bakeri bygget også for medarbeiderne med fokus på trivsel og gode fasiliteter
- Norge dyktigste bakere som kollega
- En sporty bedrift som sjelden sier nei til en fjelltur.
- Konkuransedyktige bestingelser
Er dette deg eller noen du kjenner, gleder vi oss til å høre fra deg.
Om arbeidsgiveren
Vi baker økologisk av hensyn til miljø og helsen vår. Vi liker å si Spis godt. Lev godt.
- Nettverk: Facebook, LinkedIn
- Sektor: Privat
- Sted: Minde Allè 35, 5068 Bergen
- Bransje: Annet, Håndverkstjenester, Matvareproduksjon og -industri
- Stillingsfunksjon: Annet, Kokk, Produksjon
- Arbeidsspråk: Norsk, Engelsk
Nøkkelord
Baker, Konditor, Produksjon, Bakeri, Håndverk
meta.heading
- FINN-kode 369220314
- Sist endret