Latter søker dyktige kokker!

Har du lyst å jobbe på Oslos morsomste kjøkken?

Vi på Latter Aker Brygge ønsker oss flere kollegaer, og har hele to stillinger ledig som faglært kokk. Vi ser etter flere som vil være en del av et dynamisk team og ekspansiv organisasjon.

Her på Latter har vi à la carte servering for opp til 240 gjester fordelt på tre seatings pr/kveld, og også store og små event dag- og kveldstid med servering av alt fra wraps for 50 personer til fingermat og tapas for 500 personer. Vi er opptatt av gode, ferske råvarer som gjenspeiler seg i maten vi lager.

Arbeidsoppgaver:

• Lage mat til middag- og eventservering.

• Forberedelse av dagens produksjon.

• Stort ansvar for gjennomføring/etterlevelse av IK mat.

• Varebestillinger.

• Opplæring av kjøkken- og oppvaskpersonale.

• Være med og skrive menyer sammen med kjøkkensjef.

• Drive produksjonsplanlegging og kvalitetssikring.

Kvalifikasjoner og egenskaper: Vi søker deg som har fagbrev eller minimum tre års erfaring fra kokkeyrket, og har gode kommunikasjonsevner. Du er fleksibel, har godt humør, har en "Yes, I can" innstilling, er arbeidsom og pliktoppfyllende, og selvfølgelig med en stor interesse for god mat! Du bør beherske et av de skandinaviske språkene.

Vi tilbyr:

• Gode kollegaer.
• Faglige utfordringer.
• Gode utviklingsmuligheter.
• Konkurrasnedyktige betingelser.
• Stabile, trygge driftere og eiere.

Er du en engasjert og glad person med en brennende interesse for matlaging, som ønsker å være delaktig i å utvikle Latter til å bli enda bedre? Da kan du være den vi søker! 

 CV og søknad, gjerne med bilde: sendes til kjokkensjef@latter.no