Gluten redusert surdeigsstarter - 6 år gammel!

Gluten redusert surdeigsstarter!

En 6 år gammel sudeigsstarter laget på økologisk spelt og hjemmelaget havremel.

Jeg er intolerant mot gluten og har aldri reagert på noe som er bakt med denne. :)

Fungerer helt supert i både glutenfri og glutenfull bakst, da jeg baker begge deler. Resultatet blir godt hver gang!

Surdeigen har aldri vært i kontakt med metall-redskaper

Testet ut på ulike typer brød, boller, vafler, italiensk pizzadeig osvosv.

Kan sendes!

Bildene er av:

- Starteren på bildet er tatt ca 7 timer etter mating og er bakeklar.

- Glutenfritt og vegansk brød.

- Skoleboller - med gluten.

- Glutenfrie og veganske kanelboller.

Ved kjøp av starteren får du følgende:

- 60 gram ferdig matet surdeigsstarter

- Glass med lokk

- En forklaring på hvordan komme i gang med starteren, (hvordan bake med den +eksempler og hvordan lagre den i kjøleskap)

- Om ønskelig, har jeg laget en samling av de glutenfrie surdeigsoppskriftene som jeg selv bruker hele tiden og som alltid blir vellykket. Jeg har også laget en for bakst med gluten. Denne samlingen kan kjøpes for 100kr ekstra.

Jeg har også laget en slik samling for bakst med gluten.

Søkeord:

Surdeig starter glutenfri glutenintoleranse