Ønsker du pressing av epler/pærer fra egen hage til juice/most?

Ønsker du hjelp til å lage juice/most fra epler/pærer fra egen hage men mangler kvern/presse eller kunnskap? Og det blir litt for langt eller dyrt å levere eplene i Hardanger hos et fruktpresseri?

Jeg kan komme med et mobilt mosteri med kapasitet til ca 60kg frukt (30 liter juice/most) per time og så kan vi sammen lage juice av dine epler/pærer fra egen hage hos deg.

Prosessen med å lage juice/most (utendørs):

- Du har allerede plukket frukten (epler/pærer) ned fra trærne.

- Vi vasker og sorterer all frukten i baljer med vann for å fjerne synlig skit og frukt med råteskader.

- Vi kverner eplene i en Speidel elektrisk fruktkvern med kapasitet på 1000kg i timen https://brewshop.no/produkt/utstyr/cider-utstyr/speidel-fruktkvern

- Vi presser de kvernede eplene i en Speidel 40L hydropresse https://brewshop.no/produkt/utstyr/cider-utstyr/speidel-hydropress-40l-fruktpresse

- Vi samler opp mosten i 30L bøtter med tappekran som vi fyller flasker/kanner som du ønsker juicen i.

- Forventet juice-utbytte er mellom 40-60% av vekten på frukten, f.eks 10kg frukt vil gi mellom 4 til 6 liter juice avhengig av størrelse, modningsgrad og type.

Du må ha en plukket frukten, skaffe kanner/flasker/bag in a box for juice, ha utekran for vannslange og strøm tilgjengelig.

Jeg tar med alt av utstyr, det vil si baljer til å vasking/sortering av frukt, kvern, fruktpresse, bøtter for oppbevaring av juice før tapping til kanner/flasker, vannslange, skjøteledninger.

Jeg kan gi grunnleggende tips på hvordan du kan pasturisere mosten.

Pris-eksempelet på 1500,- gjelder kjøring i bergensområdet tidsbruk på ca 2-3 timer med pressing. Ta kontakt så finner vi en pris basert på hvor mye frukt du ønsker å presse.

Mangler du emballasje for mosten så er f.eks 5L vannkanner fra biltema et greit alternativ. https://www.biltema.no/fritid/friluftsliv-og-camping/vannkanner/vanndunk-2000023717

søkeord: eplepresse eplemost eplejuice fruktpresse hydropresse hydropress eplekvern fruktkvern pressing