Gjærbakst for alle

Boken er pen som ny. Ingen skader eller slitasje.

Hentes på Olaf Ryes plass på Grünerløkka, eller sendes med finn fiks ferdig.

OM BOKEN

Gjærbaksten alle elsker? Bak den selv!

Den populære matbloggeren Fru Timian byr på verdens beste duft i huset, himmelske boller med melis, brødblingser som er så ferske at smøret smelter. Klassiske skolebrød og prinsessekake, nydelig kringle og babka med sjokolade- og mandelfyll. Italiensk pizza med boblende mozzarella og urtebrød med cherrytomater. Og mye mer av alt det gode vi kan lage av gjærbakst til enhver anledning, liten eller stor.

Forfatteren forklarer grundig hvordan du blander, elter, hever og steker slik at du får den aller beste og luftigste baksten. Trinn for trinn-bilder viser fremgangsmåte for boller og brød du kan imponere gjestene dine med ? for eksempel lubne kardemommeknuter med melisdryss og fin fletteloff. Boka inneholder i tillegg utstyrsliste, omregnings- og porsjonstabeller og grunnoppskrifter som du selv kan variere akkurat slik du vil.

Forfatter: Marit Røttingsnes Westlie

ISBN: 9788202559120

Forlag: Cappelen Damm

Innbinding: Innbundet