Utsolgt nå, men ny pressing av honning ca 04. November (lyng)

Presset og Urørt = Mest skånsomme behandlingen av honning på glass (kun voksen blir presset, honningen bare flyter ut)

Presser ca 04. November.

Pollenrik kaldpresset lynghonning.

Kr 100 for 250 gram, kr. 185 for 500 gram og kr. 340 for 950 gram (netto honning på glass). Røsslyng er hovedtrekk-blomsten, men det er også innslag av andre blomster (trolig klokkelyng, purpurlyng, geitrams, blåknapp mv).

Rå honning vil gradvis tykne/korne seg (krystallisere da glukose-molekylene binder seg til hverandre). Hvor fort og hvor grovt er ikke mulig å vite på forhånd. De minste glassene synes å krystallisere senest. Som regel vil dette ikke inntreffe før 1-2 måneder, andre ganger kan det gå flere måneder og i noen tilfeller kortere tid. Kvaliteten endrer seg uansett ikke, kun konsistensen (personlig mener jeg smaken endrer seg, men trolig bare som en følge av endret konsistens).

Tillegg for frakt er kr. 85 (uansett mengde). Sender med Helthjem eller Posten, med sporing og forsikring mot evt. uhell i postgangen.

Om du vil bruke Fiks Ferdig må jeg vite mengde for å kunne legge inn fraktdetaljer :)

Sotrabianaturhonning.no