Spennende mulighet på helt nytt sted

Vi er på jakt etter en kjøkkensjef og kokker som ønsker å være med å bygge opp dette stedet fra starten av. Gjøre plassen til et foretrukket stoppested på vei fra Oslo til Kristiansand. Stor arbeidskapasitet og positiv serviceinnstilling er et must. 

Jobben som kjøkkensjef er en 100 % stilling og vil være å stå for meny planlegging, varekjøp og noe personal i samarbeid med daglig leder. Daglig leder har hovedansvar for vaktlisten, men vil samarbeide med kjøkkensjef og kafeansvarlig om denne. Du må inneha fagbrev eller god erfaring som kokk. I tillegg setter vi pris på at du ønsker å være med og inspirer oss med egne ideer og erfaringer.

God økonomiforståelse ser vi på som en nødvendighet, da du i samarbeid med daglig leder vil ha egne budsjetter og mål å jobbe etter.

I stillingen som kokk bør du inneha fagbrev som kokk eller så kan lang erfaring kompensere for manglende fagbrev. Det vil bli gitt opplæring i vårt matkonsept. På samme grunn som kjøkkensjefen setter vi pris på at du ønsker å være med å inspirer oss med egne ideer og erfaringer på lik linje med kjøkkensjefen. Å jobbe selvstendig, samt være med på planlegging og logistikk på alle områder. 

Vi beregner at alle stillinger er i 100%, men ønskes det for noen å jobbe i redusert stilling vil det være mulig.

Har du tidligere vært kjøkkensjef er det selvfølgelig positivt.

Du/dere må kunne beherske norsk både muntlig og skriftlig.

Når det gjelder arbeidstider vil dette variere da åpningstiden vil være fra morgen til kveld. (Sannsynlig vis fra 08-20). Jobb annenhver helg må påregnes.

Ordnede lønns og arbeidsvilkår er noe vi ser på som en selvfølge.

Konkurransedyktig lønn.

Vi søker derfor deg som nå ønsker nye utfordringer og vil være med på å ta vår bedrift inn i fremtiden.

Vi ser for oss at det for kjøkkensjefen i en oppstartsperiode jobbes på Aarnes kafeteria for å bli kjent med oss, samt vårt matkonsept, oppskrifter og rutiner.

Derfor beregner vi en oppstart fra ca. 1 februar.

I denne perioden kan vi sørge for overnattingssted i nærheten om ønskelig. 

Skriftlig søknad sendes oss på mail til gunn.anita@aarneskafeteria.no