Kokebok fra Cappelen forlag, 4. Opplag fra 1991

Førsteutgaven av Kokebok kom i 1933 og har siden blitt revidert flere utgaver.

3. Utgave fra 1991 hadde tilleggs tittel " metodisk opplæring i norsk matlaging"

Denne boka er like egnet som undervisnings bok som til privat bruk.

Dette er Kokeboken i særklasse - både for den som ønsker systematisk opplæring i matlaging og for den som er mere avansert

Kan sendes på kjøpers bekostning.

Gi eventuelt et bud.