Vil du sette ditt preg på et av innlandets mest spennende hoteller?

Velkommen til Frich’s Hotel Hamar! Et fremstående hotell med 176 rom som nylig har oppgradert sine fellesområder for å skape en moderne og stilfull atmosfære. Hotellet er et populært valg for kurs, konferanser og uforglemmelige opplevelser, med en unik beliggenhet midt i matfatet, der nordisk inspirasjon møter industriell eleganse.

Restaurant Høst

Som en del av Frich’s Hotel Hamar finner du Restaurant Høst, en restaurant som hyller Innlandet gjennom sin lidenskap for nordisk mat- og drikkekultur. Her kombineres rustikk og elegant mat i et miljø hvor autentiske smaker og rene råvarer står i fokus. Vi inviterer gjestene til å nyte måltider som gir følelsen av å være hjemme, samtidig som vi tilbyr skreddersydde løsninger for både store og små arrangementer.

Vi søker en dedikert soussjef til å bli en del av vårt team. Som soussjef vil du ha ansvar for å lede kjøkkenet i samarbeid med kjøkkensjefen, utvikle spennende menyer basert på sesongens beste råvarer, og bidra til at våre gjester får minneverdige matopplevelser. Du vil være en sentral del av det daglige arbeidet på kjøkkenet og ha ansvar for å sikre at alt drives effektivt og profesjonelt.

Vi søker deg som: 

• Har fagbrev som kokk, mer enn 2 års erfaring, og brenner for yrket og bransjen
• Har relevant erfaring som soussjef eller i en lignende rolle
• Er en tydelig leder med en konstruktiv og løsningsorientert tilnærming
• Er kreativ og engasjert, og liker å utvikle nye smaker og konsepter
• Har evne og vilje til å motivere teamet og skape et godt arbeidsmiljø
• Er fleksibel, strukturert og løsningsorientert
• Behersker norsk både skriftlig og muntlig
• Har førerkort klasse B

Vi tilbyr:

• 100% fast stilling
• Et spennende og dynamisk arbeidsmiljø i et nyoppusset hotell
• Lønn etter avtale
• Mulighet til å påvirke og utvikle menyer, konsepter og hotellet som helhet i samarbeid med kjøkkensjefen og hotellets ledergruppe

Søknadsfrist: 16.12.2024

Tiltredelse: 02.01.2025