God mat er ren velferd for soldatene

Forsvaret ved Trenregimentet Huseby ser etter deg som vil være med i vårt team, og som ønsker å bidra til positive matopplevelser for våre soldater. Som kokk hos oss vil du inngå i turnustjeneste med arbeid hver fjerde helg. Det serveres fire måltider per dag til mellom 600-900 daglige spisegjester.

Arbeidsmiljøet er godt med god spredning i forhold til alder og kjønn, og vi ser frem til å ansette et nytt tilskudd i vårt team. Kjøkkenet er nylig totalrenovert og oppgradert til et nytt og moderne kjøkken. Huseby leir er hovedkvarter for Hans Majestet Kongens Garde, og er lokalisert vest i Oslo kommune.

Stillingen er et vikariat av 1 års varighet med mulighet for forlengelse.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon, presentasjon og servering av måltider
• Delta i menyplanlegging og evaluering samt oppfølging av IK-mat
• Oppvask og renhold av kjøkken i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
• Støtte i opplæring av kokkelærlinger frem til avlagt fagprøve

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk/institusjonskokk
  • Minimum 2 års relevant erfaring kan etter vurdering kompensere for utdanningskravet. Søker må da være villig til å ta fagbrev på jobb via opplæringskontoret i fylket innen 2 år. Eventuell ansettelse blir da som kokk uten fagbrev i stillingskode 1184
• Du må snakke og skrive godt norsk. Søknaden skrives på norsk
• Du må kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT / NATO Confidential før tiltredelse
• Du må ha god helse, egenerklæring om helse fylles ut ved intervju

Ønskelige kvalifikasjoner

• Fagbrev innen andre matfag
• Relevant arbeidserfaring av minst 1 år varighet
• Førerkort klasse B
• Gjennomført førstegangstjeneste

Utdanning og arbeidserfaring må dokumenteres og lastes opp som vedlegg sammen med søknaden i Webcruiter.

Personlige egenskaper

Vi ser etter deg som samarbeider godt og ønsker å bli en bidragsyter til et godt arbeidsmiljø, samt har god evne til å gi og motta veiledning. Du er fleksibel og jobber godt selvstendig med faget som kokk. Verdien i å tilby soldatene våre gode matopplevelser er viktig for deg, og du er serviceinnstilt.

Vi tilbyr

• En spennende arbeidsplass med godt arbeidsmiljø
• Gode pensjons- og velferdsordninger, med blant annet treningsmuligheter på arbeidsplassen og egen bedriftshelsetjeneste
• Som kokk hos oss inngår du i fast turnustjeneste
• Lønn etter Statens lønnsregulativ som kokk med fagbrev i stillingskode 1203, lønnstrinn 48 - 55, (for tiden kr 487 800 - 540 500 brutto per år).Søkere uten fagbrev tilsettes som kokk stillingskode 1184, lønnstrinn 34-45 (for tiden kr 410 000 - 466 600 brutto pr år). Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse