Hello green, kokebok

Välkommen till Josefines växtrike. Näringsrik mat med mycket smak, vackert presenterad i all enkelhet. Upptäck en värld med gröna råvaror som blir till friska juicer och smoothies, gröträtter och puddingar, färgrika soppor och matiga sallader. Traditionella rätter i ny tappning, goda snacks och ljuvliga desserter. Du får också kunskap om vad växtbaserad mat är och guidas bland redskap och kloka tips i köket.

Boken bjuder på 90 lustfyllda recept, helt utan gluten, socker och mejeri produkter och lockar med rätter som blåbärsyoghurt, rödbetsburgare, zucchinipasta i mintpesto, chokladtryffeltårta och krämig bananmjukglass.

Den här boken är inträdesbiljetten till ett grönare och friskare liv – om du väljer att säga Hello Green!