Pastakoker Gass, inkludert rustfritt kurv fra Turnor impex AS

Elektrisk pastakoker med 3 stk kurv inkludert. Pastakoker bordmodell, Pastakoker med underskap, Pastakoker gulvmodell dobbelt, pastakoker enkel gulv modell

Pasta er et næringsmiddelprodukt, som vanligvis er lagd av en deig av hvete (vanlig hvete eller durumhvete) vann og salt, men kan også være tilsatt andre ingredienser for å gi farge og smak til pastaen, eller andre egenskaper. Mest vanlig er det å tilsette egg.

Produktet selges oftest i tørket tilstand, da med et vanninnhold på ca. 7 %, men kan også selges fersk.

Pasta bør ha rikelig med plass og vann under kokingen. Regelen er omtrent to liter vann til 200 gram pasta. Vannet skal koke skikkelig før du heller pastaen i kjelen. Pasta skal kokes i saltet vann, for da slipper du den slimete overflaten, og pastaen blir jevnere kokt. Ha en teskje salt per liter vann, og hell i saltet etter at vannet har kokt opp. Saltet hjelper til å øke koketemperaturen. Fersk pasta trenger veldig lite salt. Det skal ikke ha olje eller smør i vannet, det har ingen effekt i forhold til klebing.

Med denne pastakoker, for du laget den beste smaken for dine kunder.



Modell: OMG4090, med underskap
Merke: ØZTI
Mål: 40x90x85cm
Kapasitet: 40 liter
Temperatur: 20-100 grader
Effekt: 18 kW, LPG
Vekt: 60 kg
3 stk kurv inkludert

Pris: 20.370,-


Modell: OMG8090 - med underskap
Merke: ØZTI
Mål: 80x90x85cm
Kapasitet: 40+40 liter
Temperatur: 20-100grader
Effekt: 36 kW, LPG
Vekt: 90 kg
Inkludert 2 stk kurv

Pris: 36.225,-