Vi er i vekst og søker dyktige Kjøkkensjefer og Kokker

Kjøkkensjefer søkes til Søtt+Salt sine personalrestauranter i Bergen!

Har du glimt i øyet, er kvalitetsbevisst og er glad i både mennesker, mat og drikke? Vil du like å bidra i et firma med en positiv utvikling? Da kan du være den rette Kjøkkensjefen for oss!

Hvem er du?

Som Kjøkkensjef vil du ha et omfattende ansvar som inkluderer personalansvar, IK mat, HMS, menyutvikling og kundehåndtering. Du brenner for å skape et levende kjøkken som begeistrer våre kunder daglig og tar opplevelsen til nye høyder. Du har evnen til å håndtere kunder på en imøtekommende og profesjonell måte som vil være avgjørende for vår suksess.

Du vil ha ansvaret for å opprettholde høye standarder innen IK mat og HMS. Din kunnskap og erfaring på disse områdene vil bidra til å sikre at vi overholder gjeldende forskrifter og opprettholder en trygg og hygienisk arbeidsplass

Vi ser etter deg som leder med hjertet og evnen til å inkludere og engasjere dine medarbeidere, og sørger for trivsel og utvikling for alle medarbeiderne i ditt team. Du setter stor verdi på individuell vekst og er opptatt av å oppnå gode resultater samtidig som du opprettholder en solid faglig kompetanse. Du er en leder som er til stede og involvert, og som jobber sammen med dine kolleger i produksjonen med fokus på å levere mat av høy kvalitet som er laget fra bunnen av.

Hvis du er klar for å ta på deg en utfordrende og spennende rolle hvor du kan forme og inspirere et dedikert team, ønsker vi å høre fra deg.

Vi søker også etter dyktige kokker som brenner for faget!

Ønsket kvalifikasjoner og egenskaper:

• Fagbrev som kokk
• Ledererfaring fra lignende stilling er en fordel
• Erfaring med varebestilling, IK mat rutiner
• Ønskelig med etablererprøven
• Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
• Ryddig, effektiv og strukturert
• Engasjert og har et godt humør
• Må ha god erfaring med ulike systemer tilknyttet IT verktøy.
• Må kommunisere på norsk, både muntlig og skriftlig.

Vil tilbyr:

• En utfordrende og spennende stilling i en virksomhet i vekst
• Muligheter for faglig og personlig utvikling
• Et dynamisk arbeidsmiljø med fokus på kvalitet og utvikling
• Sosialt og faglig nettverk med dyktige kolleger

Vi ser frem til å motta din søknad! Søknader blir vurdert fortløpende.