Baker søkes til et spennende år på fjellet i Sirdal

Arbeidsoppgaver

• Daglig produksjon
• Produsere brød og bakervarer i henhold Hekta sine oppskrifter og rutiner
• Erfaring med baking uten tilsetningsstoffer og surdeigsbakst.
• Planlegge og blande deiger for optimal kvalitet på sluttproduktet
• Ha kontroll over produksjonen med henblikk på rett vare, i rett antall og i henhold til produksjonsplan

Ønskede kvalifikasjoner

• Fagbrev / Svennebrev som baker eller konditor
• Relevant erfaring fra bakeri kan kompenseres for fagbrev
• Kjennskap til lover og forskrifter knyttet til HMS og trygg mat
• Lidenskap for naturlig og ren mat, og evner å tenke kreativt i utvikling av nye produkter.
• Evner å jobbe selvstendig og sammen i et team
• Kan jobbe strukturert, ryddig og planmessig.
• Beherske norsk og engelsk.

Hva kan vi tilby:

• Et spennende liv på fjellet, med varierte arbeidsoppgaver
• Lønn etter kvalifikasjoner
• Gode pensjons- og forsikringsordninger
• Godt arbeidsmiljø
• Ordnede arbeidsforhold
• Kan være behjelpelig med å finne bolig.
• Mulighet for forlengelse etter endt vikariat dersom du er rette person for oss.