Kokk
Honne Hotell & konferansesenter AS
- Frist Snarest
- Ansettelsesform Fast
- Årslønn 420 000 - 540 000 kr
Honne Hotell trenger en dyktig kokk på 100% stilling.
Honne ser etter en dyktig kokk til et hotell med stor vekst og muligheter i tiden som kommer. Hotellet har nye eiere som investerer i å videreutvikle Honne til å bli det foretrukne stedet for møter, konferanser, overnatting og matopplevelser i regionen.
Arbeidsoppgaver:
- Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og a la carté.
- Lage mat med glede og omtanke.
- Varemottak, og håndtering.
- Kvalitetssikring av produksjon
- Bidra til godt arbeidsmiljø.
- Bidra til lønnsomhet i avdelingen
- a la carté kveld.
Kvalifikasjoner:
- Erfaring som kokk med fagbrev.
- Erfaring med lunch og middagsbuffet er en fordel.
- Erfaring med flere typer kjøkken og teknikker.
- Erfaring og kunnskap med IK-mat og HMS.
- Ønske om å beherske et skandinavisk språk.
Vi tilbyr:
- Spennende og utfordrende jobb sentralt i Innlandet fylke.
- Store utviklingsmuligheter for den rette kandidaten.
- 100 % fast stilling med muligheten til mer.
- Konkurransedyktige betingelser.
Vi vil gjennomføre intervjuer løpende og du oppfordres til å søke med en gang.
Om arbeidsgiveren
Honne er en meget gammel gård antagelig fra før vikingtiden. Navnet stammer fra Hønne og kommer av horn, hjørne som peker hen på formen på åsryggen syd for gården.
Honne Hotell og Konferansesenter ligger høyt over Mjøsa, ikke langt fra Biri. Hotellet har 66 rom, hvor det planlegges en større renovering i den kommende tiden. Hotellet har store og flotte konferanserom, med et auditorium med kapasitet til 150 personer. Hotellet er kjent for sitt gode kjøkken, og hjemmelaget mat.
Honne drives som et frittstående hotell, og er ikke medlem av noen hotellkjede, det gir store friheter, men også ansvar i å være synlig i markedet, og bygge opp egen merkevare og renommé.
En av investeringene som er gjort er en større terrasse i forbindelse med spisesalen. Det er også nylig åpnet et stort treningsstudio på hotellet.
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Sted: Honnevegen 60, 2836 Biri
- Bransje: Hotell og overnatting, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Kokk
Nøkkelord
kokk, fagbrev, kjøkken, buffet, matlaging
(1/3)
Annonseinformasjon
- FINN-kode 381669796
- Sist endret
