Kari Finngaard: Mitt landlige kjøkken

Mitt landlige kjøkken

Tradisjonsrike klassikere og ukomplisert jordnær mat er utgangspunktet for denne boken. Gleden ved å plukke bær og sopp og ta vare på alt naturen kan by på, er forutsetningene for rettene. Å lage mat sammen fra eget forråd gir dobbel nytelse. – Mormormat: Nytt liv til gamle, gode oppskrifter – De glemte røttene: Rotfruktene puttes i smakfulle supper, grønnsaksmos og duftende ovnsretter – Den allsidige frukthagen: Sylting og safting tilrettelagt for dagens kjøkken – Hjemmebakt: Smak og duft fra egen bakst av brød, kjeks og kaker Kari Finngaard er forfatter, fotograf og fast medarbeider på matstoff i Lev Landlig. Boka er et samarbeidsprosjekt med bladet Lev Landlig.

Forfatter og illustratør: Kari Finngaard

Forlag: Tun

Innbinding: Innbundet

Språk: Bokmål

Sider: 236

ISBN: 9788252932737

Utgave: 1. utg.

Utgivelsesår: 2009

Format: 27 x 22 cm

Boken er helt ny og ulest. Kun ligget i en stor og fristende haug i bokhandelen.

Kjempeflott kokebok!!

Tråd-delen av permen kan se ørlite slitt ut, men dette er bare fordi boken har ligget i en haug med andre bøker og blitt flyttet på. Den kom slik fra bokhandelen.