Piron PF7906 -EXPLORA COLOMBO 6 Grid High Tech Kombidamper

Helt ny, kun testet. Med stativ

7 dagers returrett følger fra kjøps dato!

Varen kan også hentes fra Oslo etter avtale!

Piron PF7906 – EXPLORA COLOMBO 6 Grid High Tech Kombidamper

Piron PF7906 er en avansert kombidamper med høyteknologiske funksjoner som gir presis kontroll over matlaging, hygiene og brukervennlighet. Perfekt for profesjonelle kjøkken som trenger fleksibilitet og effektivitet.

Nøkkelfunksjoner:

7” fargeskjerm med berøringskontroll

Lagre opptil 1000 oppskrifter med søkefunksjon og USB-lagring

Tilkobling via Wi-Fi og Ethernet

Matlagingskammer i rustfritt stål (AISI 304) med avrundede kanter for enkel rengjøring

HACCP-funksjon for rapportering i PDF-format

Automatisk vaskesystem med tre nivåer av intensitet

Delta-T matlagingsfunksjon for presis temperaturkontroll

Sator Steam for dampkoking med optimal klimakontroll

Vendbar dør og høy kapasitet dryppbrett i rustfritt stål

Spesifikasjoner:

Kapasitet: 6 GN 1/1 eller EN 600×400 brett

Temperatur: 30–270 °C

Effekt: 10,5 kW

Spenning: 400V 3-fase (3N) / 230V 1-fase (1N)

Vekt: 90 kg

Frekvens: 50/60 Hz

Vannkobling: Ja

Programmerbare oppskrifter: Opptil 1000

Ventilasjon: Skorsteinsregulering med butterfly-ventil

Dimensjoner:

(BxDxH): 870 x 850 x 830 mm

Veil. Pris. 120.000,-+mva

KUPP: 55.500,-kr