Pellin Duboscq Saccharimeter Polarimeter (ca. 1885), mikroskop - 1850-1900 - Fra

Et Saccharimeter Polarimeter vitenskapelig instrument fra 1800-tallet av Pellin.
Et sakkarimeter er et instrument for mle konsentrasjonen av sukkerlsninger. Dette oppns vanligvis ved bruke en mling av brytningsindeks (refraktometer) eller rotasjonsvinkelen til polarisasjonen av optisk aktive sukkerarter (polarimeter).
Produsenten av enheten var Philibert Francois Pellin (1847 1923). I 1885 var det den bermte Jules Duboscq som begynte jobbe sammen med Pellin, og 1 r senere ble eieren. Pellin publiserte 11 teknisk forskjellige produksjonskataloger. Ved snu skiva polariseres lyset gjennom at glassrret som ligger i rennen slukkes og kan for eksempel brukes til mle % sukkerinnhold. P slutten av 1800-tallet var det stor ettersprsel fra europeiske leger fordi det n var enkelt mle sukker % fra urin.