Lysebu søker konditor

Er du like entusiastisk for mat som vi er? Vil du jobbe med nordisk mat på et høyt nivå? Vi leter etter en konditor som vil være med på vår reise. Vår anerkjente restaurant, skal styrke sin identitet og vi vil ha kollegaer som bidrar med entusiasme, lærevillighet og stolthet. Er du fleksibel, liker å ha det gøy på jobb og har stor kapasitet? -da vil vi gjerne høre fra deg!

Vi søker:

• Konditor 100%

Stillingen innebærer produksjon og planlegging av forskjellige desserter, kaker og bakst. Vi satser stort på dansk/norske klassikere med en twist, så kunnskap i dette er ett pluss. Vi ser etter noen som kan være fleksibel når det gjelder arbeidstid, ettersom helgevakter og skiftarbeid inngår.

Vi tror du vil trives hos oss dersom du blir motivert av å levere topp service, har en proaktiv og positiv holdning, og er synlig engasjert i å bidra til hotellets suksess. Om du i tillegg kan tenkte deg å jobbe i vakre og historiske omgivelser der vi holder fokus på kvalitet og detaljer, og jobber profesjonelt i samspill for å skape gode opplevelser vil vi veldig gjerne høre fra deg!

Arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og gjennomføring av konditorproduksjon
• Baking av kaker til både buffet, selskap og bryllup
• Produksjon av desserter, pausemat mv
• Estetisk presentasjon av konditoriets produksjoner
• Ivareta IK-mat og HMS
• Samarbeid med alle hotellets avdelinger
• Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid for den beste gjesteopplevelse

Ønskede kvalifikasjoner og egenskaper:

• Fagbrev som konditor er ikke et krav, erfaring kan kompensere
• Erfaring fra lignende stilling
• Sterk vilje for videreutvikling i faget
• Positiv og fleksibel holdning
• Kjennskap til HMS, IK-mat og HACCP
• strukturert, selvdreven og engasjert
• Gode samarbeidsevner og motivasjon for å jobbe i team
• Gode kommunikasjonsevner i norsk/engelsk
• Serviceinnstilt, fleksibel og trives i et miljø med høyt tempo.

Vi tilbyr:

• En aktiv og variert arbeidshverdag i vakre og historiske omgivelser.
• Gleden av å jobbe med engasjerte og dyktige kolleger.
• God opplæring og støtte for trygghet i din nye rolle.
• Trivelig og inkluderende arbeidsmiljø.
• Lønn etter avtale.
• Mulighet for fast ansettelse etter endt vikariat.

Søknadsfrist: snarest

Oppstart: Etter avtale

Vi ser frem til å motta din CV og motivasjonsbrev!