Vil du bli en av våre nye lærlinger i ernæringskokkefaget?

Har du lurt på hvilken retning du skal ta innen matfaget? Liker du å lage god mat til personer som virkelig trenger sunn og ernæringsriktig mat?

Da er du kanskje en av lærlingene vi søker! Kjøkken og Matomsorg i Lillestrøm kommune mottok høsten 2021 matomsorgsprisen og er en faglig sterk kjøkkenorganisasjon. Hos oss møter du en attraktiv læreplass som gir deg et godt utgangspunkt for jobber i et spennende og meningsfullt yrke.
Vi skal ansette 2-3 lærlinger i ernæringskokkfaget, med oppstart i august 2025.

I Lillestrøm kommune skal vi legge til rette for godt læringsmiljø, og er opptatt av å tilby godt kvalifiserte veiledere. Som lærling hos oss vil du være innom storkjøkkenproduksjon, lokalproduksjon og kafédrift der du vil få opplæring innenfor alle delene av læreplanen. Læretiden hos oss er variert og spennende. Vi har god statistikk i forhold til å få våre lærlinger fram til bestått fagbrev.
Lærlinger i Lillestrøm kommune vil ha mulighet til å delta på lærlingsamlinger i regi av fylket og egen kommune.

Lærlinger lønnes i henhold til hovedtariffavtalen, grunnlaget for beregning av lønn er utregnet fra laveste årslønn for fagarbeidere, og er prosentvis
beregnet slik:

1. halvår: 30%
2. halvår: 40%
3. halvår: 50%
4. halvår: 80%

Etter søknadsfristen vil vi gå gjennom søknadene, og kalle inn aktuelle søkere til intervju. Vi ønsker at vitnemål, attester, referanser og bilde legges ved i søknad.

Fravær vil bli sett på. Oppfordrer personer som bor i kommunen til å søke.

Arbeidsoppgaver

• Delta aktivt i produksjon og daglig kjøkkendrift
• Tilegne deg kunnskaper om ernæring og menylære
• Tilegne deg kunnskap om kjøkkenhygiene og utføre dette
• Tilegne deg kunnskap om dietter og spesialkost
• Tilegne deg kunnskaper om fag, bransje, miljø og bærekraft
• Dokumentere og evaluere egen opplæring i elektronisk opplæringsbok

Kvalifikasjoner

• Du må ha bestått VG1, og påbegynt VG2
• Før tiltredelse forutsettes det at VG2 er bestått
• Gode norskkunnskaper skriftlig og muntlig
• Karakterer vil bli vektlagt

Personlige egenskaper

• Du er lærevillig og har evne til å anvende ny kunnskap
• Du liker å samarbeide
• Du har stor interesse for matlaging og ernæring
• Du må være pliktoppfyllende, og vise engasjement for egen opplæring og utvikling

Vi tilbyr

• Opplæring i gode fagmiljøer med dyktige kolleger
• Bedriftsidrettslag med gode tilbud til medlemmer
• Faglige og sosiale samlinger
• Oppfølging av veileder og lærlingkoordinator