Daglig leder til tre utelivskonsepter sentralt på Youngtorget, støttet av Eik & Friends

Vi søker ny daglig leder til Eik&Friends’ enheter på Youngskvartalet; Håndslag, Generasjonsbaren og Andre Til Høyre. Her får du en spennende lederstilling i en mangfoldig bedrift med dyktige medarbeidere med spisskompetanse i ulike fagområder.

Konseptene og eiere

Håndslag, Generasjonsbaren og Andre til høyre er blant Oslos mest populære utelivs- og kulturaktører, sentralt plassert på Youngstorget. Med unike konsepter som inkluderer en matbar, nattklubb og kulturscene, har stedene over 40 ansatte med variert og spisskompetent bakgrunn. Samlet omsetter de for over 50 millioner kroner årlig.

Stedene eies av Eik & Friends, et av Norges største og raskest voksende konsern innen restaurant- og servicebransjen med over 60 serveringssteder i porteføljen. Selv som et ungt selskap er Eik kjent for å ha et av landets sterkeste fagmiljøer innen servering. De tilbyr ekspertise innen strategi, økonomi og forretningsutvikling og bistår serveringsstedene ved behov, samtidig som konseptene har selvstendig driftsansvar. 

Vi ser etter en leder med sterk gjennomføringsevne, som kan videreutvikle og optimalisere driften av Youngskvartalet og de tre konseptene. Dette er en unik mulighet til å bidra til byens utelivs- og kulturliv i samarbeid med et kompetent team og en solid eierstruktur.

Er du vår neste daglige leder?

Vi søker daglig leder med strukturert fremtoning og organisatorisk sans som kan ta ansvar for å lede og drifte Youngskvartalet. Som daglig leder ønsker vi at du tar eierskap og ansvar for ansatte og daglig drift, og fullt ansvar for resultatoppnåelse og P&L. Du vil rapportere til driftsjef i Eik & Friends, og har muligheten til støtte og sparring fra dyktige fageksperter i bransjen.

Stillingen innebærer ledelse og oppfølging av ansatte, workforce planning, og etablering av prosesser og rutiner som sikrer at virksomheten driftes med høy kvalitet og god lønnsomhet. Du vil jobbe i et miljø der det stilles krav til resultater, og en god kandidat må trives med å jobbe i høyt tempo og med mye ansvar. Hos oss vil du få frihet under ansvar og mange muligheter til å skape nye og spennende ting. Vi verdsetter deg som tar initiativ og får ting til å skje.

Vi ser etter en person som drives av å skape et fantastisk arbeidsmiljø, og motiveres av muligheten til å lede et team og forbedre prosesser i en av Oslos mest spennende utelivskonsepter.

Daglig leder vil ha følgende ansvarsområder: 

• Ha det overordnet ansvaret for den daglige driften
• P&L ansvar for enhetene, inkludert budsjettarbeid og økonomistyring for å maksimere virksomhetens effektivitet
• Sikre at hvert team når sine mål og leverer høy kvalitet innen sitt ansvarsområdet
• Styrke samarbeidet mellom avdelingene og skape en helhetlig, effektiv drift
• Utvikle og implementere strategier for å øke inntektene og forbedre lønnsomheten
• Rekruttere, lære opp og lede ansatte
• Jobbe tett med markedsførings- og PR-teamet for å styrke Håndslags merkevare

Som daglig leder av Håndslag har du stor frihet til å utføre arbeidsoppgavene dine på en konstruktiv måte. Det forventes imidlertid at du er til stede på kvelds- og nattestid ved behov, særlig i oppstartsfasen til kommunikasjon og tillit er etablert med teamlederne.

Vi tror dette er deg:

• Du har god operasjonell forståelse, og evner å etablere prosesser og rutiner som bidrar til effektiv og lønnsom drift
• Du har ledererfaring, er god med mennesker og har en samlende kraft som inspirerer til et godt arbeidsmiljø
• Du er flink med mennesker, trives med lederansvar og kommuniserer godt med de rundt deg
• Du er opptatt av effektivitet og struktur, har bein i nesa og en stå-på-vilje 

Ferdigheter og krav: 

• Evnen til å forstå og kontrollere Youngskvartalets økonomi og drift i samarbeid med EIK
• Relevant utdannelse på bachelornivå, relevant erfaring kan veie opp
• Relevant erfaring med operasjonell ledelse og økonomi
• Erfaring med personalledelse
• Gode kommunikasjonsferdigheter på både norsk og engelsk

Vi tilbyr:

• Gode betingelser
• En spennende lederrolle i et av byens største konsepter, med støtte fra Norges raskest voksende restaurant- og utelivskonsern. 
• En robust virksomhet med attraktiv og sentral beliggenhet
• Mandat og mulighet til å videreutvikle konseptet over tid 
• Bli en del av Eik og deres satsningsområde